カテゴリ:その他( 43 )

いかなごのくぎ煮

法事で故郷に行ってきた義父母から
お土産をいただきました♪
 
大・大・大好物
いかなごのくぎ煮!
 
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いかなごの稚魚(新子)を平釜で煮込んだ佃煮で
炊き上がった姿が錆びた釘のように見えることから
釘煮と呼ばれるようになったそうです。
(他にもいろいろな説があるようです)
 
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これだけでごはんがいくらでも食べられます^^
季節限定の幸せ〜♪
 
他には炭酸煎餅
 
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それと、お土産ではありませんが
庭でできた枇杷
 
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ちゃんと枇杷の味がして美味しかった〜。
枇杷とイチジクはもらうもの
と信じて育った私は(笑)
スーパーの価格にびびって
なかなか買えません。
 
近所にはたわわに枇杷がなっている家が数軒あり
とても羨ましいー。
カラスにあげるぐらいだったら
私にください!と言いたい。
 
枇杷をおなかいっぱい食べたくて(笑)
数年前に埋めた種から育った枇杷の木は
そこそこ立派になったけど
いつになったら実がつくのやら・・・。
先は長そうです。
 
 
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by hamasumi-life | 2017-06-20 11:02 | その他 | Comments(4)

函館土産

先週末の夫の函館旅行のお土産は
 
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開拓おかき3種とマルセイバターサンド♪
おかきはやみつきです^^
 
 
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外見48歳のおっさん
中身5歳の幼稚園児(笑)
の夫はこういうのを買わずにいられません!
 
 
そして夫の友人ご夫婦から
こんなに素敵なものをいただいてしまいました♪
 
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ありがとうございます♪♪
  
 
滞在時間が短かった今回の旅行、
友人ご夫婦が全てエスコートしてくださったおかげで
とても濃厚な時間になったようです^^
(本当にありがとうごいました!)
 
 
到着直後のおやつ(笑)
 
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ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー
 
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行きつけのお店での美味しい美味しい夕食
 
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翌日は早朝から朝市に♪
 
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いかを釣ります!
 
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釣ったいかをさばいてもらいます。
 
 
 
 
おいしそう!
 
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そしてこの海鮮五目丼はなんと500円!
 
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観光スポットにも♪
 
新撰組好きの夫が函館でぜひ行きたかった五稜郭。
タワーに登って眺めます。
 
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サンフランシスコみたいな函館の坂
 
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そして函館といえばこの景色。
before、after両方見れたほうがいいでしょ!と
なんと2回も連れていってくれました。
 
before
 
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after
カメラについている5種類の夜景モードで
撮ったらしいのですが、
3つめの「クールに撮る」以外は
違いがわかんないですね(笑)
記念に載せておきます^^
 
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とてもとても楽しい旅になったようでした♪
 
 
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by hamasumi-life | 2017-05-25 09:11 | その他 | Comments(2)

昨日は、午前の便で帰ってきてくれた夫と
最寄り駅で1分ほど会い、私は交代でお出かけ^^
 
快晴のみなとみらい
 
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やっぱりみなとみらいには青空!
 
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美しい〜♪
 
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真夏のような暑さでした・・・。
 
目的地に到着♪
 
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みなとみらいホールは近い上に
14時〜のコンサートがたくさんあって
私にとっては非常にありがたいホールです。
都内で19時〜はやっぱりきつい・・・。
 
ホールロビーからパシフィコ方面
 
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これを聴きに行ってきました。
 
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予算の都合上(笑)3階の通路の上の席だったのですが
目の前にわりと高さのある仕切りがあって
普通に背もたれにもたれて座ると
オケの後ろ2列しか見えません(汗)
なのでずっと背筋を伸ばして少し前傾姿勢。
これは腰痛の私にはつらかったー(泣)
この席はもう選択しないように覚えておかないと!
 
音はよく聞こえ、幸せな時間を過ごせました♪
充電完了って感じです(笑)
 
さて急いで戻り外からお庭をのぞくと
 
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見つけた!
 
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夫と感動の再会をして
その後洗われたそうです(爆)
うん、確かに白いところが白く輝いてる!
 
夕食は、お庭のサンチュが食べごろなので
 
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(これは一週間前の写真。もっと大きくなりました。)
 
帰りに豚肉を買ってきました。
 
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上がハマポーク。
行った時に知ったハマポークです。
下はスペインのイベリコ豚。
 
で、サムギョプサル風^^
ごま油と塩のタレにつけて
サンチュで巻き巻きして食べました♪
 
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ハマポークはあんまり味がしなかった(笑)
イベリコ豚はハムみたいな柔らかい食感でした^^
 
サンチュ万歳!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-05-22 18:31 | その他 | Comments(2)

夫の日帰り神戸出張のお土産♪
 
神戸フランツの
 
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魔法の壺プリン
 
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生クリーム、カスタード、カラメルソースの三層
 
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甘すぎ!
喉が痒くなる甘さ。
夫も咳き込んでました(笑)
 
失敗しない神戸土産の第1位
という情報を見て
リクエストしましたが
失敗 (>_<)
 
こっち↓の方がおいしかった(笑)
 
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初めてのスカイマーク^^
残席2のギリギリ予約だったのに
窓際席で楽しかったそうです(笑)
 
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三浦半島
 
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また行く機会があったら
アンリのフィナンシェをお願いします^^
 
 
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by hamasumi-life | 2017-05-13 10:07 | その他 | Comments(0)

人生でなんと5回目
「ウン」がついた(笑)
 
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なのに
桜花賞も
皐月賞も
天皇賞も
すべて敗北。
 
その「ウン」はどこへ行ってしまったのか・・・
 
 
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by hamasumi-life | 2017-05-05 13:03 | その他 | Comments(0)

毎年楽しみにしている大好きなお菓子
ニョニャクエ♪
 
シンガポールは多種多様の文化が入り混じった国で
その1つに「プラナカン」文化があります。
中国大陸からの華僑男性とマレー女性との間に
生まれた子孫をプラナカンというそうです。
そのプラナカンの女性(ニョニャ)が作る
お菓子(クエ)がニョニャクエ。
 
ブンガワン・ソロのパイナップルタルト
 
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パイナップルジャム(餡)をパイ生地で包んだお菓子。
 
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甘そうなイメージですが
それほど甘さは強くありません。
カロリー高そうなのについ
ばくばくと食べてしまう・・(困)
 
今年はプレミアムっていうのがあった
ともう1つ買ってきてくれました^^
 
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うーん、何がどうプレミアムなのか
さっぱりわかりません!(爆)
夫もお店の人に違いを尋ねたのですが
なんて言われたか分からなかったそうです。
 
↓こちらはまさにローカルフード。
 
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もち米で作られたお菓子です。
 
真ん中のえんじ色のはラピス・サグ
 
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こんな綺麗な虹みたいな断面になっています。
9層になっていて食感はういろう(笑)
 
右端のはお寿司かと思いました!(爆)
(名前不明)
 
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左端のは黄色一色で卵焼きに見える^^
(名前不明)
 
全部甘さはとても控えめ、
香りと味はココナッツ♪
とても鮮やかな色は伝統的には
花や葉から抽出した色素を使うそうですよ^^
 
他にもたくさん種類があって
会議の休憩時間にはこんな風に出てきたそうです。
 
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いいなぁ〜♪
左から三列目のクエ・ラピスが
バームクーヘンみたいで好きです。
来年忘れずに買ってきてもらおう(笑)
 
今年も堪能できました。
ありがとう♪
来年もよろしく(笑)
 
 
〜おまけ1〜
 
私が好きなオレンジ系チョコも^^
 
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〜おまけ2〜
 
夫が食べた北京ダック
 
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ココナッツの器に入ったスープ
 
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南国っぽい!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-04-24 10:14 | その他 | Comments(0)

Singapore

夫が勤めている会社は毎年4月に
新年度のキックオフ(決起大会?)をします。
 
アジアパシフィックの統括拠点が
シンガポールなので
アジアとオーストラリアの支社の
同じ所属グループのメンバーが集結。
 
基本的に1日中ホテルに缶詰で
観光らしい観光をする時間は
ほとんどありませんが
今回私のカメラを託していたので
朝のベイエリアの写真を撮ってきてくれました^^
 
とても綺麗なので
よかったら見てくださいね♪
 
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マーライオン!
 
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ザ・フラトン・ホテル
とても古い歴史ある建物を改装したホテル。
雰囲気が素敵です♪
 
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この写真↓すごく好きでmacの壁紙に設定♪
  
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マリーナ・ベイ・サンズ
シンガポールと言えばこの建物。
ショッピングモール、カジノ、
ホテルなどの複合施設で
一番上は空中庭園。
一度行ってみたいなぁ^^
 
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エスプラネード
シアター、コンサートホール、
ショッピングモールなどの複合施設。
 
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ここはF1の時に正面スタンド席になるところかな?
 
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一日中25〜30℃ぐらいの暑さで
スコールもどばーっと降ったりするみたい。
今回は比較的晴れが多く
綺麗な写真を撮ってきてもらうことができました♪
 
 
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by hamasumi-life | 2017-04-22 08:47 | その他 | Comments(0)

また買ってこよう♪と言いつつ
すっかり忘れていた
 
直帰だった水曜日に買ってきてくれました^^
 
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やっぱりおいしい♪
 
 
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by hamasumi-life | 2017-04-19 13:26 | その他 | Comments(2)

さくらんぼの詩

お正月に讃岐弾丸帰省をした時、
高松空港でお土産を買いました。
 
お会計してもらっていると
ふとレジの横に置いてある飴に
目が吸い寄せられました。
 
「さくらんぼの詩」
 
うわぁー懐かしい〜!!!
と瞬間的にレジに差し出していました(笑)
 
飛行機に乗る前に早くも1粒^^
そうそう、この味!
子供の頃の味。
口に入れるまではさくらんぼの詩のことは
すっかり忘れていましたが
強烈に記憶が呼び起こされました。
 
しかし1袋にたった10粒。
あっという間に食べ尽くしてしまい
スーパーやコンビニを探し回るも見つからず・・・。
 
ネットで探すと10袋単位なら買えるらしい(笑)
そこまではちょっと・・・と悩んでいたら
駄菓子屋さんを発見しました。
 
みなとみらいのワールドポーターズに入っている
 
やっと行くことができました♪
昭和レトロな雰囲気が店頭から溢れ出してます(笑)
 
懐かしいお菓子がずら〜り、
おもちゃや文具、
ブロマイドもありましたよ!
 
お菓子をいろいろ買い込みました(笑)
 
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さくらんぼの詩は3つに止めておきました^^
シャーベットペロというのは
パウダーをつけながら舐める棒付き飴ですが
私が知っているのはたぶん違う商品(名)。
お会計の後でベビーチョコを見つけました。
次回忘れないようにしないと。
 
10円玉、50円玉を握りしめて
近所の小さなお店に買いに行っていた
懐かしい記憶が蘇り
ほのぼのした気分です♪
 
 
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by hamasumi-life | 2017-04-13 13:13 | その他 | Comments(2)

夫とみなとみらいで待ち合わせした月曜日、
カメラを託していたのでたくさん写真を撮ってくれていました。
  
ただ、1日中晴れの予報だったのにどよんと曇り空。
快晴のみなとみらいは抜群に綺麗なのに!
満開の桜もいまいちな写り具合となってしまいましたが
宜しければぐるりとみなとみらい観光気分で見てください♪
 
桜木町駅前
正面に見えるランドマークタワーに入っている
横浜ロイヤルパークホテルは
結婚式をした思い出の場所です♪
 
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汽車道を進みます。
 
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左手にランドマークタワーとクイーンズスクエア
 
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桜があちらこちらにあります^^
 
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ナビオス横浜が見えてきました。
 
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駅方面を振り返ると美しいですね!
 
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海側から見たMARINE&WALK
 
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ここからインターコンチネンタルが
この角度で見られるとは知りませんでした!(驚)
 
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横浜港にはちょうど飛鳥IIが停泊中♪
 
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私が到着した11時頃、汽笛を鳴らして出航しました。
 
MARINE&WALKのトイレに行く途中に
 
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あうっ!
これを見たら
「ジェンが待ってる(汗)
すぐ帰らなきゃ!!!」
って思いますよね(笑)
 
さてランチの後、ワールドポーターズ方面に進み
(左の建物がワールドポーターズ、
正面の観覧車があるのがコスモワールド)
 
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国際橋を渡ります。
 
右手にインターコンチネンタル
 
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左手にクイーンズスクエアとランドマーク
 
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行きより少しだけ天気がいいかな。
 
クイーンズスクエアの前の道は桜が見事!
 
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最後は日本丸・・・ですが
帆が開いてないといまいちですね。
 
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以上、簡単ですが
みなとみらい風景(お花見つき)でした^^
 
また快晴の時に写真を撮りに行きたいです!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-04-12 13:20 | その他 | Comments(4)