昨日今日と雨の横浜南部です。
3日前までの猛暑に比べ
10℃ぐらい低くとても快適。
 
でも雨なのでお出かけができません >_<
 
そこでジェンちゃんの退屈を紛らせるために
 
ここ数日、少しずつ難易度を上げていって
2段目、3段目にご褒美を隠しても
見つけられるようになりました。
次はいよいよボーン登場です。
 
まずはボーンの下にご褒美を隠すパターン。
ボーンを上手く外せるかな?
 
ボーンの下にあるのが分かった様子^^
 
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(左手の指がかわいい♪)
 
ボーン自体を咥えて外そうとするけど
滑ってうまく持てません。
そのために紐をつけてあげてるんだよ〜。
 
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なんとかボーンを外しご褒美発見!
 
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ボーンを外すのが思った以上に難しそうです。
 

 
 
次に、ご褒美を入れた場所の隣に
ブロックとしてボーンを置きます。
ボーンを外して蓋を回さないといけません。
 
ご褒美の場所を確認しました。
 
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舌で絡め取ろうとしても届かず
手でがりがりしても蓋が動かず
ジェンちゃんお怒り気味(笑)
 
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2段目で試した時は
キレて破壊しようとしました(爆)
 
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ボーンを外せば蓋が回る
というところになかなか発想がいかないようです。
 
こちらは2分ほどかかりました。
 
 
 
 
ジェンちゃん、がいにあずったね!
《ミニ讃岐弁講座》
がいに=ひどく、とても
あずる=てこずる
 
頭をちゃんと使っているのかとても疑問ですが(笑)
退屈しのぎにはなったようで良かった♪
 
 
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# by hamasumi-life | 2017-08-12 09:57 | ジェンの日常 | Comments(4)

お顔の変化

年々白い部分が増えていき
お顔の配色が変化していくジェンちゃん^^
 
その変化がおもしろくて去年記事にしました。
その中から抜粋で衝撃の・・・
 
2ヶ月と25日↓
 
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黒い!茶色い!
2頭身!
 
 
1歳↓
 
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黒い!細い!
怖っ!
  
 
2歳↓
 
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黒い!
でもジェンちゃんっぽくなってきた(笑)
 
 
・・・と毎年違う犬か!
と思う進化を遂げてきました。
この後は「あぁジェンちゃんね」
と分かる程度の変化ですが、
4歳ぐらいから目の周りに白い部分が現れ
まん丸マロがだんだん崩れていきました。
 
毎年の変化の様子をまとめた記事はこちら↓
  
さて去年は、目の周りの白い部分が
ぐるっと一周つながるまでもう少し!と思ったのですが
この1年ではたしてどう変化したでしょうか。
  
去年↓
 
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今年↓
 
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崩れマロの白い面積が増えたような?
目の周りほぼ一周ぐるり白くなりました^^
 
まわりが白くなったので
お鼻の上にあるメガネかけた跡みたいなのもくっきり(笑)
 
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そして流行の最先端でしょうか。
黒チークです(爆)
 
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歳をとるごとにどんどん可愛くなっていくジェンちゃん♪
来年もまたおもしろい変化を見せてね〜^^
 
 
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# by hamasumi-life | 2017-08-10 14:23 | ジェンの日常 | Comments(8)

きゅうりのキューちゃん

お庭のきゅうりの収穫量が増えてきました。
相変わらず曲がっているのや半分だけ太ったのが多く
普通に斜めスライスがしにくいです(笑)
 
そこで、そういうのをまとめて
きゅうりのキューちゃんにしました♪
 
作り方はとても簡単です^^
 
(1)きゅうりを5mm〜1cm幅に輪切りにする。
分厚い方が歯ごたえはあるけど
薄い方が味が染みるのが早い。
 
(2)鍋にお湯を沸かし、きゅうりを入れて1分でザルにあげる。
殺菌効果と漬け汁が染み込みやすくなる効果が
あるのだと思います。
 
(3)漬け汁を鍋に沸かし、きゅうりを入れたら火を止める。
冷めるまでそのままにしておく。
(きゅうりが汁から少しはみ出していても
しばらくして水分が出て浸かればいいと思います。
浸からない場合は(4)の時に漬け汁を足します)

 
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この状態でも美味しいけど、
より味を染み込ませ、保存期間を長くするために
 
(4)きゅうりだけを取り出し、漬け汁を再度沸騰させ、
きゅうりを戻して火を止める。
また冷めるまで置いておく。
 
これを繰り返せば繰り返すほど
本格的なキューちゃんになっていきます。
 
私は(4)でおしまい^^
 
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ポリポリいい歯ごたえで
食べだすと止まりませーん(笑)
 
漬け汁の分量も、作り方もいろいろあるようです。
私はだいたいこの分量で作っています。
 
きゅうり500〜700g
(あんまり多いと漬け汁からはみ出してしまう)
 
漬け汁
・醤油 200cc
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ2
・生姜千切り 好きなだけ
 
 
毎年作る夏のお気に入りです♪
きゅうりが採れすぎた!
たくさんもらった!
という時にオススメ。
 
 
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# by hamasumi-life | 2017-08-10 11:40 | 日々の料理 | Comments(4)

とりけずり

ジェンちゃん、なぜか外ではお水をほとんど飲みません。
公園の水道から出してもらったお水を
飲んでいる子を見ていつも
上手だなぁ、いいなぁと思います。
  
最近特に困っていたのが、
公園にお出かけしてたくさん歩いた後。
さすがにこの暑さだとそのまま車に乗せるのが心配です。
 
この頃は、朝ごはんのフードの半量を持って行き
着いた時に食べることにしているので
(残りの半分は家に帰ってからお薬と一緒に^^)
その中から3粒残しておいて
帰る前にお水を加えてあげたことがありました。
 
するとフードだけパクッと食べてお終い(困)
暑くてはあはあ言ってるのに!!
 
ササミチップスとか鹿肉ジャーキーでも同じ。
 
水に溶けるものじゃないとダメだなぁと探してみたのですが
ヤギミルク以外目ぼしいものが見つからず。。。
ヤギミルクはお腹壊すんです。
 
そんな時、ホームセンターに
「おっ、これはいけるかも!?」
と思ったものがありました。
 
その名も「無添加とりけずり」(笑)
 
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鶏胸肉をかつおぶしのように
うす〜く削ってあるものです。
本来の使い方はごはんのトッピングらしいのですが、
これをひとつまみお茶碗にいれて
 
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水を注いであげてみたら
 
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とりけずりが器の底にくっついて
なかなか取れないみたいで
水を全部飲み干してから食べてました!(爆)
 
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鶏のいい匂いがついて、お水を少し飲むかな
という軽い期待がいい意味で裏切られました(笑)
 
よかった♪よかった♪
 
これで早朝お出かけも安心です^^
ジェンちゃんも美味しいお水飲めて良かったね♪
 
 
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# by hamasumi-life | 2017-08-09 16:28 | ジェンの日常 | Comments(6)

ネパールカレー

たまに作る、カレールウを使わないカレー。
そんなに頻度も高くないし
スパイスの分量もよくわからないので
お手軽なこちらのスパイスセットを愛用しています。
 
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横浜市にあるネパリ・バザーロという団体が
フェアトレードで取り扱っている商品で、
このベジタブルマサラの他に
チキンマサラ、シーフードマサラがあります。
 
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こんな風に↑必要なスパイスが必要な量だけ入っているので
手順に従って混ぜるだけでOK。
(チリは全部入れると大変なことになるので
少しだけ入れて後から足すのがいいと思います)
(来年春にリニューアルされてミックスマサラになるようです)
 
いつもはチキンマサラを買います。
チキンマサラは最初に大量の玉ねぎを
茶色になるまでじっくり炒めることで
コクを出すみたいなのですが、
このベジタブルマサラにはその工程がありません。
 
大丈夫かしら?と思ったら
チキンマサラには入っていない「パンチフルナ」
という5種類のスパイスがミックスされたものが入っていて、
これを最初に油で熱することで野菜の旨味が引き出されるそう^^
 
この日の具材は
人参、玉ねぎ、甘長とうがらし、ナス、しめじ、
そしてshiba_yamaさんおすすめのきゅうり!
あと、ベジタブルじゃなくなっちゃうけど
マカジキの切り落としをほんの少しいれました♪
 
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野菜が全部美味しくて感動〜♪
食べる前は半信半疑でしたが(失礼^^;)
きゅうり、本当にカレーに合うんですね!
 
普通のカレールウよりはるかに野菜の味が楽しめます。
小麦粉も使わないのでさっぱりしていて
夏場はこちらの方が食べやすい^^
 
 
私は大地で買っていますが
ケンコーコムや楽天24でも取り扱っているようなので
気軽に本格カレーを作ってみたい!
という方はぜひ試してみてください^^
 
横浜市南部にお住まいの方は
本郷台駅前の地球市民プラザ2Fに
ネパリバザーロの直営店があります♪
(フェアトレードの衣類、雑貨、食品など)
 
 
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# by hamasumi-life | 2017-08-09 09:18 | 日々の料理 | Comments(4)