お庭の白菜

いよいよお庭の白菜の
 
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1つを収穫♪
 
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横から。
 
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ネットをしていても
たくさん食べられてますね(笑)
 
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かなりのボリューム!
助かります♪
 
まずは味を確かめるために水炊きにして
おろしポン酢で食べてみました^^
(うちの大根のおろしとうちのカボスのポン酢♪)
(見えてないけど下に鱈が埋まってますww)
 
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切った時は硬いと感じたのに
煮るとトロトロ〜。
味は・・・薄めでした^^;
大地の白菜の70%ぐらいの味かな。
でもちゃんと白菜の味がして(笑)
美味しかったです!
 
まだまだ残っているので
翌日、油揚げと煮ました^^
 
少し油をひいた鍋に
あふれんばかりの白菜と少量の水を加えて火にかけ
蓋をして白菜から水を出します。
 
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量が減ってしんなりしたら
 
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かぶるぐらいの水と
だし、酒、みりん、薄口醤油を加え
沸騰したら油揚げを加えて煮ます。
 
出来上がり♪(右上の小鉢)
優しい味でいくらでも食べられますね^^
  
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たくさんできたので
しばらくごはんのお供として楽しめそうです♪
 
白菜はまだ残っています(笑)
今日の夜は八宝菜もどきを作る予定^^
 
いまいち楽しさに欠ける冬の家庭菜園、
この冬はけっこう楽しめてます♪
 
 
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# by hamasumi-life | 2018-01-31 10:09 | 野菜・果物 | Comments(4)

凄まじい寒波で日々最低気温を更新していった先週、
土曜の朝にはとうとう-5℃を切ってしまいました!
 
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しかし、極寒でも晴れているというのは良いもので
早朝からこんなに素敵な景色を見ることができます♪
 
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霜柱がビシビシ立っているお庭でも
 
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大根葉シャーベットを楽しみ
 
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可愛い可愛い影絵遊びも^^
 
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サンルームがリビングの室温を上げてくれるので
日中はエアコンを切って過ごせました^^
 
そして夕方は3人でお散歩に♪
 
朝とはまた違った美しさの富士山。
 
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そしてジェンちゃん撮影会(笑)
 
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顔は冷たいけど
気分は温かいお散歩になりました♪
 
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「はよ帰るで!」とせかすジェンちゃん
 
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今週は若干寒さが緩んでいますが
お天気がいまいち。
晴れたり曇ったり。。。
エアコンが切れません・・・。
このまま下り坂みたいですね >_<
 
 
〜おまけ〜
 
昨日の夕方散歩の時はいい感じでした♪
 
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もう雪は降りませんように!
十分に堪能しました(笑)
 
 
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# by hamasumi-life | 2018-01-30 11:45 | ジェンの日常 | Comments(4)

お正月に作ったおうちdeリハビリセット
鮭チップスやとさかクランチをもらえるので
ジェンちゃん超お気に入り♪
 
最初は、縦置きブロックの一番下の穴に
そのままバーを入れていましたが
慣れてきたのハンドタオルを入れて
少し高くしてみました^^
 
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ハードルの準備をしている間
そわそわ待ちきれないジェンちゃんです♪
 
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ご褒美を手に持って誘導すると
興奮し過ぎてバーを全然見ずに
蹴り倒したりするので^^;
最近は自主的にさせるようにしています。
 
こんな風に奥のバーから
 
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上手にまたげると
 
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たくさん褒めてもらって
ご褒美をもらえます^^
 
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しかし、そこはジェンちゃん、
「思い通りにするのはしゃくやな」とか
「これでごまかせるやろ」などなど
なかなか素直にはやりません^^;
 
ズルした挙げ句にキレるジェンちゃんです(笑)
 
 
5回に1度ぐらいは
ちゃんと奥から回って来られるんですけどね^^;
 
何度もズルされるとイライラするので(笑)
こちらも対抗して
横にスーツケースを置いてブロックしてみました。
 
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すると奥からサクサク来ましたよ!!
しかもご褒美をくちゃくちゃ咀嚼しながら
もう次の回へと歩いて行きます^^;
ちゃんと食べてから行きなさい(笑)
 
あっという間にハードルタイムが終わるようになりました。
スペースぎりぎりだけど3本に増設しようかな。
 
高さはさらに上がって
今は下の穴の一番上あたり。
 
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2段目もいけそうだね!
 
てんかんがある程度落ち着くまで
病院のリハビリはお休みしてます。
その間はおうちで
ゆるゆるだけど頑張ろうね♪
 
 
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# by hamasumi-life | 2018-01-29 11:44 | ジェンの日常 | Comments(4)

沢庵完成♪

収穫してみました〜♪
 
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なんだ、この黒い部分は!?
傷んじゃった?^^;
 
食べてみると普通の味だから
ま、大丈夫でしょう^^
 
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今年もとっても美味しくできました♪
 
去年は2月3月と食べた残りを4月に冷凍して
秋までちょこちょこ楽しみました^^
でも冷凍した分は、長く漬かっていたからか
少し塩辛く感じたので、
今年は1本取り出したら、半分をすぐ食べて
半分を冷凍する方式にしてみようかな。
この1本は全部カットしちゃったけど^^;
 
 
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# by hamasumi-life | 2018-01-29 09:41 | 保存食 | Comments(4)

昨日は、今回のてんかん通院が始まる前に予約していた
2ヶ月に1度の診察日でした。
胆泥に関する肝臓数値のチェックが主な目的です。
 
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ついてないね(笑)
 
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ALT、GGTが上昇して来たため
2ヶ月前からウルソデオキシコール酸を
再び飲み始めました。
ウルソの量によって空腹時嘔吐をするジェンちゃん。
今回は、標準量の1/8にあたる
1日1回 1/4錠から。
 
2年前、初めてウルソを飲み始めた時は
標準量を飲んでいましたが
それでも2ヶ月後の検査では数値に変わりなく
4ヶ月後の検査で数値が下がりました。
同時に空腹時嘔吐が毎日・・・。
 
今回は服用量も少ないし、まだ2ヶ月しか経っていないので
効果は出ていないだろうと予測していました。
 
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が、悪化しているとは思っていなかったので
ちょっとショック!
コンセーブの影響ではないと思う
と先生はおっしゃってました。
もうしばらく様子見です。
なんとかできないかな・・・。
 
 
てんかん発作についてもその後の報告。
簡単にまとめたものを提出しています。
 
夜中の覚醒の状態をA〜Dに分類しました。
 
A:切迫した様子で早足で部屋をあちこちウロウロする。
飼い主の呼びかけにも反応せず見えてもいない感じ。
おそらく意識がない状態。
1分ほどウロウロした後、ベッドに戻り
30回転ぐらいグルグル回り続けて横になり、
異常に体を丸く丸く縮めて寝る。
 
B:普通のスピードで部屋をウロウロする。
テーブルの周りを一周してベッドに戻ることが多い。
飼い主には反応する時としない時がある。
 
C:飼い主の方に来る。
発作ではなく分離不安からの覚醒の感じ。
 
D:けたたましく吠える。
コントロールが効かない。
意識の有無は判別できない。
 
こちらは12日の前回の診察までの記録
 
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12日以降の記録
 
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痙攣発作は起こっていないし、
夜中の覚醒状態も落ち着いて来ているように思います。
ただ、覚醒Dのような症状や意識障害(?)があるので
コンセーブは現在の量 50mgx2回/日 のままで。
1ヶ月分処方されました。
 
 
検査が終わって、診察室でお話を聞いている時
ジェンちゃんが先生と私に激しく吠えてびっくり!
リードを持っている夫には吠えません。
診察室でこんなに吠えたのは初めてです。
最近、診察後に先生にご褒美をあげてもらっているので
(しかも特別なやつww)
たぶん、私に向かっては
「はよ先生にご褒美渡してつか!」
先生に向かっては
「はよご褒美つか!」
と言っていたのだと思います(笑)
ご褒美もらったら黙りました(爆)
 
お会計に熱い念力を送るジェンちゃん^^
 
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帰りに私は駅前で落としてもらい
長らく行けてなかった銀行関係とお買い物。
ランチはPAOPAOでテイクアウト♪♪
プレミアムフライデーセット(シュウマイ)と
金曜日セット(餃子)で
お得で美味しいランチでした^^
 
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そして九州物産展で
レモンの長崎カステラをおやつに買って帰りました♪
 
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# by hamasumi-life | 2018-01-27 15:33 | ジェンの病気・病院 | Comments(2)