HAMAsumi-Life

新しいフライパン

鍋・フライパンは、

結婚した時T-falのセットを購入。

　

フライパンがくっつくようになり

次は一生使えるのを買おうと探し、

シンプルの極みと言えるデザインの

クリステルと出会ったのが11年前。

　

T-falでその収納効率の良さに

すっかりはまってしまった入れ子方式。

　これもクリステルを選んだ

大きな理由の1つでした^^

　

鍋は16cm、18cm、20cm、中華鍋、

フライパンは20cm、24cm、28cmと揃えました。

　

　

クリステルのフライパンは

ステンレスの細かい突起の溝にフッ素樹脂を埋め込んだ

コーティングがされていて長い間使える、

・・・という評判でしたが

結構早い段階でくっつき始めた気がします（笑）

　

とにかくダメなのが卵。

どんなに油を敷いても100%くっつく^^;

それと、片栗粉や小麦粉をまぶした魚を焼こうとしても

衣が全部フライパンにくっついてガッカリ^^;

　

なので最近は、フライパン用ホイルを敷いて

焼くようにしていました。

ホイルの上だとくっつかないけど

焼き色が薄かったり、カリッと焼けなかったり。

　

そこで、ついに新しいフライパンを導入♪

何がいいかなと散々調べたのですが、

あまりに種類が多いのと

機能的に大きな差が良くわからなかったので、

お買い物予定があったショップの取り扱いフライパンの中で

口コミが良かったマーブルコーティングにしてみました。

　

　

アルミの上下を4層ずつコーティングした

合計8層のマーブルコーティング。

　

　

むっちゃ軽い！

取手付きですが670gしかありません。

クリステルの28cmはしっかりステンレスなので取手なしで1.25kg。

　

さて、焼いて見ましょう。

生ホッケに、カレー粉と片栗粉をまぶしたものを

オリーブオイルで焼きます。

　

すごい！！

ちょっと揺らすと、フライパンの中で

ホッケがするする動きます♪

くっつきゼロ。

しかもパリッといい感じに焼けました〜♪

　

　

当たり前だ！と言われそうですが

長い間くっつきに悩んできた私は超感動でした（笑）

嬉しいなぁ♪

これで念願のチャーハンが作れそう^^

（クリステルで作ったら

ごはんも卵も全部くっついたww）

　

問題はいつまでこのサラサラが保つか・・。

でも1700円だから、年に一度の買い替えならOKかも^^

　

まずは1年目指して大切に使おうと思います！

　

　

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間違うジェンちゃん^^;

ギックリのため、また2週間ぶりに

なってしまった週末シャンプーです。

　

　

怒り発散遊びも

　

　

かなり凶暴（笑）

　

　

怒りが収まらないジェンちゃん

　

　

困りましたね

　

　

こういう時は走って発散！

　

　

夫の後ろを

　

　

必死で追いかけていたのに

　

　

なぜか1人で

　

　

玄関の方へ^^;

　

　

おかしいことに気づき

　

　

ダッシュで帰ってきました！（爆）

　

　

目みえてる？？？^^;

　

走って気分がスッキリした様子^^

　

　

この後お庭に

体もスッキリしに行きました♪

　

　

　

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日野中央公園（横浜市港南区）

今朝は日野中央公園へ。

前回は11月紅葉の頃でした^^

　

　

街中にある平地だけのコンパクトな公園なので

ギックリあがりの私にも優しい（笑）

　

起きるのが遅く6時すぎに到着。

　

　

北風びゅーびゅー、気温は14℃！

久々の冷え込みです。

フリース着て行きました^^

　

　

入り口の花壇が綺麗です♪

　

　

いつもの公園は里山なので

すでにジャングルに近い感じですが^^;

こちらはまだ新緑が目に眩しい♪

　

　

まずは外周をぐるりと散歩。

周路沿いにずっと続くヤマボウシの花が満開で

歩いていると清々しい気分になりました^^

　

　

広場の奥の方まできました。

　

　

色とりどりの紫陽花たち

　

　

つぼみも可愛いし

　

　

開きつつあるのも素敵だし

　

　

見事な満開も♪

　

　

さらに外周路をぐるりとまわり

　

　

一周したところで真ん中の広場に入りましょう^^

　

　

小さな池と

　

　

どーんと広場^^

まだ貸切（笑）

　

　

この気温の低さがいいのか

　

　

ちゃんとお日様が当たる時間に来たのがいいのか

　

　

いつもと違い、よく走ります^^

　

　

ジェンちゃん楽しい？

　

　

走る！

　

　

走る！！

　

　

走る！！！　

　

この後も、夫と違う方向に走ったりして

遊んでいましたが（笑）

　

　

多少飽きてきた様子^^;

やる気のなさそうな走りをみせ

　

　

私の方をちらっと見ては

　

　

救いを求めてきます（笑）

　

　

直訴！

　

　

じゃあ最後にもうひとっ走り

　

　

今日はよく走ったね！

　

　

広場にワンコが増えてきました。

さぁ帰ろう♪

　

　

爽やかな日野中央公園でした^^

（芝生も湿ってなかった！）

　

　

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生しらす丼

昨日は季節の味「生しらす丼」♪

　

　

美しい！

　

　

生姜を添えたけど、しらすに臭みは全くなく、

むしろ生姜が強すぎてしらすの味を消してしまうので

途中から生姜を除けて食べました（笑）

美味しかった〜（しみじみ・・）^^

　

お庭のニラで牡蠣スープ、

そら豆で

　

　

卵マヨ和え^^

　

　

さぁいただきまーす！

と食べようとした時、

寝ていたはずのジェンちゃんが

ごそごそしている音がしたので

そーっと覗くと

　

　

すんごい角度で必死に匂い嗅いでる！（爆）

　

　

私の鼻には全くにおいが届かなかったしらす、

ジェンちゃんのお鼻には超刺激的だったようです^^

　

最近、上を向かせようとしても、なぜか首が途中で止まるので

一定角度より上には曲がらなくなったかと心配していましたが、

これを見て安心しました！！（笑）

　

　

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思わずピッしてしまいました^^

午後2時ごろ、リビングはなんと28℃！

　

お水をガバガバ飲んだジェンちゃんが

　

　

　

　

　

　

と言うので、それは大変！と

思わずエアコンのスイッチを

ピッと押してしまいました（笑）

　

1時間後、すっかり涼しくなったお部屋を

満喫中^^

　

　

さらに・・

「きょうはもう出たくないん」と

カーペットの上で大きなご用事まで

済ませましたー >_<

　

　

先日のソフトクリームから

だいぶ回復していたのがまだ救いでした^^;

　

というわけで、今日はまだ夕方散歩に行っていません。

後で誘ったら行くかな？

絶対行かないだろうなぁ（笑）

　

今季初クーラーでした^^

　

　

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