お庭のナスとピーマンでナポリタン

今年はナスを2種類作っています。
「水なす」と
こちら「庄屋大長」↓
 
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細くて長〜いナス^^
 
ピーマンも収穫できたので
ランチはナポリタンをリクエストしました♪
 
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このナスは輪切りにすると
そのまま一口大になるので便利です^^
厚切りベーコン、玉ねぎ、しめじと一緒に。
 
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クックパッドの人気レシピにお世話になりました♪
ナポリタン好きな方が多いのですね。
1番人気のレシピはつくれぽ4,866!
https://cookpad.com/recipe/410676
 
とってもとっても美味しかったです!
あ、写真のてんこもりは夫のですよ(笑)
 
 
今朝は今にも雨が落ちてきそうな曇り空。
早朝お出かけをしなかったので、
午前中、ジェンちゃんも一緒に車に乗って
ホームセンターへ。
私が探し物をしている間
近くの公園に行ってきてもらいました。
 
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野球場の周りをぐるりと囲んでいるだけの
とても小さな公園です。
 
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蒸し暑くて
いつも通りやる気なしだそうです(^^;
 
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帰ってきてから、ランチを食べている
目の前で爆睡してました(笑)
 
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早くすかっと晴れないかな〜。
 
 
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by hamasumi-life | 2017-08-20 15:23 | 日々の料理 | Comments(0)