鶏焼き会

12/23(土)快晴
 
毎年恒例の鶏を焼く日です。
耳が遠くなってからジェンちゃんの
凶暴度が急激に下がったので(笑)
今年はゲストを招待することができました♪
 
でも一応隔離スペースを作っておきます。
注意を引くためのおやつも準備^^;
 
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BBQグリルで焼き物久しぶりだね^^
 
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日差しが強く暑いぐらいのいいお天気に恵まれました。
ふと見るとジェンちゃんも日陰に入っています^^
 
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くつろいでるね♪
 
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さて、最初のゲストさん登場。
ジェンちゃんにおやつをあげてもらって
「いい人」刷り込みをします(笑)
 
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馴染みました^^
 
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鶏は今年もハーフカットを。
(どんなのか詳しく見たい方は去年の記事をどうぞ^^)
 
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+モモ2本
 
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りんごジュース、にんにく、塩胡椒で一晩漬け込んだものを、
オリーブオイルを表面に塗り、ホイルに包んで焼きます。
 
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他のゲストも到着し、食事開始。
暑いので家の中にしました^^;
 
鶏以外のメニューは
 
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左上から時計回りに
 
・カリフラワーとエビのカレーマリネ
大好きな必ず作る一品。
参考レシピ:
 
・アジの和風カルパッチョ
玉ねぎとルコラをのせて。
参考レシピ:
 
・和風ラタトゥイユ
ベーコン、蓮根、人参、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム
 
・スモークサーモンのクリームチーズ巻き
キリのハーブ&ガーリックに黒胡椒を挽いて。
参考レシピ:
  
・フォカッチャ
買って来ていただいたもの。
 
グリルで温めて後から追加したのは
大地で注文した秋鮭のパイ包み。
美味しかった〜♪ プロの味♪
 
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そして鶏が焼き上がりました^^
 
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しかし今年は火力が弱かったのか色薄い(笑)
そしてハーフの方は焼きが足りず再びグリルへ^^;
お客様にはモモを食べてもらいました。
とても美味しいと喜んでいただけて良かった♪
 
あと安納芋も焼きましたが
塩麹漬けにしておいた豚ロースは忘れられました^^;
(冬休みに食べよう。。。)
 
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私たちが食べている間、大人しくしておいてもらおうと
コングを用意したのですが、
普段あんなに必死になるコングに見向きもせず・・・(汗)
 
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そうだよね、鶏の方が100倍いいにおいだよね^^;
 
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優しそうなゲストさんに張り付いてました(笑)
もらえないけどね。
 
最後にケーキを食べておなかいっぱい!
(ムーラン ナ ヴァンのクリスマスケーキに
いちごをトッピング)
 
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美味しく楽しい時間でした♪
 
 
お土産に梅らっきょうセットを
お渡ししました(笑)
 
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夫がお客様を送って行っている間にお片づけ。
こんな風に洗ったお皿を綺麗に並べるのが好きなんです(笑)
2人分だとこうはならないので、超満足♪
 
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そしてサンルームには
 
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何しろ朝から全く寝てないし
お客様が来てからは4時間以上立ちっぱなし^^;
 
この後、ご飯食べてお散歩行って爆睡。
 
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その隙にと焼き直した鶏を夕食に食べようとしたら
 
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起きてきた!(汗)
 
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バレないように空気清浄機つけたのに^^;
 
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寝ててもにおうのね(笑)
 
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鶏がもらえず残念なジェンちゃんでした!
 
 
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Commented by meru103 at 2017-12-24 17:39
こんばんは~♪
お庭で鶏焼き会だなんてステキ♪
お友達も一緒で楽しそうですね♪
イイ匂いにジェンちゃんのお鼻もピクピクしっぱなしかな?(*^-^*)
Commented by hiromama2015 at 2017-12-24 18:06
お料理上手ですね~
又 お土産がナイスです。
私も参加した~~~いです(笑)
Commented by じじセシ at 2017-12-24 22:33 x
とっても楽しそうなクリスマスパーチーですね(≧▽≦)
どの料理もおいしそ~う
お土産の梅干し!食べたい!大好き!
想像するだけでよだれが止まらない・・・
ジェンちゃん残念でした(笑)
自分のご飯をおいしく頂きましょう(^^♪
ご家族と良いクリスマスをお過ごしくださいね♡
Commented by hamasumi-life at 2017-12-25 10:05
> meru103さん

久しぶりにBBQグリルを引っ張り出してきました♪
ジェンが凶暴だったり我慢がきかなかったりで
しばらくこういう会ができていませんでしたが
最近少し落ち着いたので(笑)
 
飼い主は楽しい時間を過ごせました♪
ジェンちゃんは鶏が欲しくて大変な時間でした(笑)
Commented by hamasumi-life at 2017-12-25 10:09
> hiromama2015さん

田舎のおばあちゃんちのお土産みたいになってしまいました(笑)
ちゃちゃさんもぜひ! 一緒に鶏を焼きましょう♪
Commented by hamasumi-life at 2017-12-25 10:13
> じじセシさん

楽しい美味しいクリスマスとなりました♪
ジェンちゃんは鶏はもらえませんでしたが
いろ〜んな種類のおやつを食べることができました^^
その分、朝食を減らしていたことは秘密です!
Commented by abby-zack at 2017-12-25 20:33
こんばんは。

クリスマスらしい~~♪
いいなぁ。私も仲間に入れてほしい~~。
クリスマスって何もしないから、なおさら・・・
('ω')
Commented by hamasumi-life at 2017-12-25 21:36
> abby-zackさん
 
ふたりの時はクリスマスというより
ただ夫が鶏をグリルで焼きたい日って感じですが
(うちもツリーとか何もしません^^;)
今年はパーティーなので他の料理もクリスマスっぽくしてみました♪
 
みのりさん&abbyちゃん&zackくんと一緒だったら
超大騒ぎで楽しそうです♪
ふたり+ジェンに「とりー!!」と囲まれたい(笑)
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by hamasumi-life | 2017-12-24 11:43 | 日々の料理 | Comments(8)