お庭の大根星人で千枚漬け

収穫前からごぼう大根の予感をさせていた
お庭の三浦大根を引っこ抜いてみました。
 
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出たー! 足つき大根星人(爆)
 
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ボディより太ももがふとい(笑)
 
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ジェンちゃんも呆れてます^^;
 
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この大根星人、葉っぱはすでに
手にグサグサ刺さって痛いぐらい。
長めに茹でて、長めに炊いて、いつものにしました。
 
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ボリュームがすごくて
これ↑以外にタッパー2つ分できました♪
冬休み用に冷凍^^
 
魅惑的な御足は、スライサーの幅に収まったので
千枚漬けになることが決定^^
 
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塩もみで水を出した後、
酢100cc、甜菜糖100g、
切り昆布、柚子の皮、鷹の爪
とポリ袋の中でよくなじませ一晩。
美味しくできました♪
 
お庭の残りの大根はどんな形かなぁ?(ワクワク^^)
 
 
風はあるけどお天気がいい日が続いています♪
お掃除も少しずつ。
でも大掃除じゃなくて
いつも上旬に済ませる月1掃除を
今頃やっている感じ^^;
 
昨日は換気扇。
 
洗い桶にゴミ袋をセットして
給湯器の一番高い温度(60℃)のお湯を張り
アルカルウォッシュを大さじ4ほど溶かしたところに
シロッコファンを1時間ほど浸けておきます。
 
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引っ越してきた時、この家に元々ついていたのは
ふるーいプロペラファン。
外すこともできず掃除もほとんどできませんでした。
2、3年前にコンロの故障とともに換気扇も付け替えて
ようやくシロッコファンに。
 
油受け皿というのが付いていて、
それをまめに掃除してればいいようだったので
何度かチェックしましたが
いつまで経っても油が1滴も溜まりません。
3ヶ月ほどして、さすがにおかしいと思い、
ファンを取り出してみると汚れびっしり!(汗)
 
慌てて掃除しましたが、ファンの間についた汚れが取れず
とてもとても大変な思いをしました。
それ以来、なるべく月1で浸け置き洗いをしています。
月1だとブラシも何も使わず汚れが浮いてくれるので
これが一番楽な方法だと思います♪
 
油受け皿にはその後も油はたまりません。
うちの換気扇、何かおかしいのかな?(笑)
 
 
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Commented by くまっこ at 2017-12-27 13:30 x
シロッコファンって何!?と思って検索かけたくまっこです(笑)
我が家もシロッコファンだった( *´艸`)

それにしても。
いくら月1で浸け置きすると楽だから・・・と言っても、毎月1度やることが面倒くさいと思ってしまう私です💦
hamasumiさん、ほんといい奥さんだねー☆彡
お料理も上手だし、旦那様幸せものですね( *´艸`)

そうそう、うちも油受け皿に油が溜まりません!
新築で住み始めて5年半が過ぎましたが、今年ようやく油が少し溜まって固まってる?って感じの汚れが。
浸け置きで、すぐに取れましたけどね。
油受け皿よりも、シロッコファンのほうが汚れがコッテリでした( ;∀;)

ジェンちゃんの引き止め作戦、かわいーですねー💛
あんなのされたら、行くの止めるわ(笑)
ジャスは、「行くん?わかった。おやつ置いてってね✨」って感じです(笑)
Commented by hiromama2015 at 2017-12-27 15:54
シロッコファン・・・ググって初めて知りました。
ここもそうなのですが 引っ越ししてから一度しか
洗っていません。
手で触ったら少し油っぽい・・・夏に洗おう!!って
思ったのでした。毎月なんて凄いなぁ~~。
我が家はフィルターを挟んで一番外の部分だけ
毎月の掃除です。見習わなきゃいけません。
旦那に言ってみおうっと。。→換気扇は旦那の分担ですから・・・(笑)

全然違う事ですみません。
以前 教えて下さった骨盤スリムチェアなのですが
その後 どんな感じですか?
と、いうのが 息子に買って貰おうと思っているのです。
お勧めの型番とかあれば教えていただければ嬉しいのですが・・・
お暇な時でいいので宜しくお願いします🙇
Commented by hamasumi-life at 2017-12-28 09:47
> くまっこさん
 
くまっこさんちの換気扇も油受け皿に油たまらないんですね!
良かった〜(?)(笑)
あ、でもここに油が落ちてくれて、シロッコファンの汚れが軽くなる方がいいなぁ。。。
 
ジェンちゃん、だんだん行動が子供に戻っていく感じです(笑)
わがままで我慢がきかなくなってきたのはかなり大変ですが
こういう可愛い行動をしてくれるようになったのは嬉しい♪
年とともにいろんな変化があって面白いですね^^

私はジャスちゃんのそのクールなお見送りと
熱烈なお出迎えのギャップが最高だと思います!(笑)
Commented by hamasumi-life at 2017-12-28 10:00
> hiromama2015さん
 
私もフィルターを挟んで掃除の回数を減らしたい!
と思っているのですが、今の換気扇の構造だと
どこにフィルターを挟めばいいのかよくわからなくて。。。^^;
 
シロッコファンの羽の間に入るブラシを持っていないので
(歯ブラシも入らない・・・)
ゆすぐだけでいい浸け置きはお気に入りの方法です♪
ぜひご主人にオススメしてみてください(笑)
 
骨盤スリムチェア、ここ数週間ひどい腰痛だったのであまり活用できていません^^;
骨盤運動は自分でするのに比べるとはるかに上手に簡単にできます。
一つ盲点だったのは、かなり高さがあること。
パソコン椅子の上に置いて使おうと思っていたのですが
20cmもあるので、椅子を一番低くしてもうまく座れません。
なので私は床に置いて使っています。
東急スポーツオアシスプロデュースのもので、ディノスで買いました^^
https://item.rakuten.co.jp/dinos/ar1289/
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by hamasumi-life | 2017-12-27 11:49 | 日々の料理 | Comments(4)