お庭のミニチュア野菜たち

虫さんとの壮絶な争いになるし
あまり上手く出来ないしで
数年作っていなかった難しい野菜に
この秋冬、夫が再チャレンジ。
 
ネットをかけて虫さんや黒いオオカミから
大事に大事に守ってきました(笑)
さぁどうでしょうか。。。
 
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白菜
結球タイプのはずなのに結球しません^^;
 
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ブロッコリー
こぶしぐらい^^;
 
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キャベツ
こぶしブロッコリーと同じぐらい^^;
 
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芽キャベツ
大豆よりは大きいかな^^;
 
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ブロッコリーと芽キャベツを少し収穫しました。
先日のシメサバの横に添えていたのがそうです。
 
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ミニチュアだけど味が濃くてびっくり!
大地のほどではないにしても
スーパーのよりは遥かに美味しかったです♪
 
残ったブロッコリーは
千枚漬けの残り汁に浸けて
即席マリネで食べました♪
 
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派手な夏の家庭菜園に比べると
冬は作る種類も少ないし
地下にできるものが多いため地味ですが、
このコーナーのおかげで今シーズンは
畑を眺めるのが楽しいです♪
 
さてキャベツと白菜はどうなるのか!?
 
 
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by hamasumi-life | 2018-01-11 14:10 | 野菜・果物 | Comments(0)