おはぎ

夫の大好物、おはぎ。
前に一度作ったけどうまくできなかった記憶あり^^;
 
今回はクックパッド大先生を
しっかり見ながら頑張りました^^
 
あんこは冷凍していた粒あんです。
うーん、ちょっと緩かった^^;
一度火にかけて水分を減らした方がよかったみたい。
ゆるすぎてどんどんダレてきました(汗)
 
きな粉の方はあんを包むのが難しく
破れたりはみ出してきたり(笑)
でもきな粉まぶしちゃえば分からない!
 
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もち米:白米=4:1で合計1.5合炊いて
全部で11個できました。
私3個、夫は8個ペロリと食べてしまいました^^;
(昨日のお昼ご飯になりましたww)
 
美味しい♪美味しい♪を連発してもらえたので
また作ろうと思います^^
次はもう少しあんを固めで。
 
1ヶ月前、ぜんざい用に粒あんを炊いていた時
必死でキッチンに張り付いていたジェンちゃん。
 やっぱりあんこの匂いがそそるみたいです(笑)
 
催促して
 
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プレッシャーかけて
 
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ふてくされてました(笑)
 
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Commented by hiromama2015 at 2018-03-12 15:35
おはぎ大好きです。
昔々 団地に暮らしていたころ
仲良しメンバーが集まってタコパやおはぎ作りを
したのを思い出しました。
一人では作らないなぁ~
hamasumiさんは凄い!!偉い!!

写真で見る限り美味しそうにしか見えません。
食べたくなってきました(笑)
 
Commented by abby-zack at 2018-03-12 19:59
こんばんは。

おはぎ!
随分食べていません。
8個は食べられないと思いますが、5個はいけます。( *´艸`)
自家製なんて、いいな~。
思えば、私もおはぎが好物かも。
Commented by peakhunter_mn at 2018-03-13 06:10
ゾラパパです。

おはぎ、美味しそうですね!
私はきな粉派かなー(笑)
お茶するには最強ですね^ ^
Commented by hamasumi-life at 2018-03-13 08:48
> hiromama2015さん
 
確かにおはぎはたくさんの人で作る方がいいかも^^
少量のお米を炊くのも難しかったし(炊飯器がないので^^;)
ゴマ味も作りたかったのにそこまで材料が回らなかったし・・・。
みんなでワイワイたくさん作るのは楽しそう!
 
おはぎなので(笑)味は美味しくできました♪
あとは加工技術の問題です^^;
Commented by hamasumi-life at 2018-03-13 08:54
> abby-zackさん
 
5個はいけますか〜(笑)
私は夫ほどあんこ好きではなく、途中で飽きちゃいました^^;
甘さ控えめな自家製あんだったので、お昼ご飯代わりに食べても
ぜんぜん違和感なく美味しかったです♪
Commented by hamasumi-life at 2018-03-13 09:03
> peakhunter_mnさん
 
成形に問題はあるものの(笑)味は美味しくできました♪
ゾラパパさん、和菓子とかおせんべいとか好きなんですね^^
黒ゴマのおはぎも好きなので
今回作りたかったのですが材料が足りず。
次回は3色にしたいです^^
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by hamasumi-life | 2018-03-12 12:41 | 日々の料理 | Comments(6)