ミニカボチャの肉詰め

ミニカボチャを注文してみました。

梨よりほんの少し大きいぐらい^^;

　

　

丸ごとレンチン、

横半分に切り、種を取ります。

　

フライパンで、みじん切り玉ねぎと挽肉を炒め

トマトソース＋カレー粉で濃いめに味付け。

　

カボチャに詰めて、シュレッドチーズを乗せ

オーブンで少し焼いて出来上がり♪

　

　

我が家には珍しい洋食っぽいごはんでした（笑）

　

　

ブログ村ランキングに参加しています。

こちら↓をクリックしていただけるとポイントが入ります。

1日1クリック応援よろしくお願いします！

にほんブログ村