大曲の一尺人参で煮物

今年もカタログに
大曲の一尺人参が登場したので
さっそく購入〜^^
 
3本届きました。
1本だけ短いのがありました。
この左端のが普通の人参(五寸)ぐらいの大きさなので
残り2本の標準的な一尺人参の長さが
よく分かりますね!
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_12585024.jpg
 
味の濃厚さと、断面の美しさも特徴。
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_12590588.jpg
 
煮物に最適なのです。
水曜日、鍋にいっぱい作りました。
3日分(笑)
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_12592289.jpg
 
昨日はジェンちゃんのリハビリ。
帰宅は16時半ぐらいになるし
何より疲れるので、
リハビリの日は前もって準備した
簡単ごはんにします。
 
昨日のメニューは
火曜日に仕込んでおいた塩鮭と
2日目の煮物、
わかめのはんぺんのお吸い物。
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_12595622.jpg
 
楽チンで美味しかったです♪
 
 
話は変わりますが、
海藻類をよく買う楽天の「伊勢乾物」。
全体的に値上がりしてしまって
単品ごとには買いづらくなりました。
 
通年で売っているお得なセットには
いらないものが入っていて
欲しいものが足りず・・。
 
しかし、年に数回メルマガで来る
お得意様シークレットセールで
私が欲しい
わかめ、あおさ、刻みあらめ
の3点セットが格安に買えるんです!
(しかも送料無料)
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_13004772.jpg
 
今回も2セット買いました♪
そしてさっそくあらめ煮を作りました〜^^
 
大曲の一尺人参で煮物_f0369014_13011624.jpg
 
人参、ごぼう、油揚げ、
そして生姜もたっぷり^^
 
やっぱりあらめは美味しい♪
 
 
ブログ村ランキングに参加しています。
こちら↓をクリックしていただけるとポイントが入ります。
1日1クリック応援よろしくお願いします!

Commented by yukimama0202 at 2018-10-19 20:53

あらめ???
切り昆布みたいのかしら

偉いね~
海藻好きで沢山摂ってるって、お腹にも体にもいいでしょう!

真っ黒い伊勢海苔が大好きだから海苔はたくさん食べてるけど
他は、ワカメ時々位だわ。。。(>_<)
Commented by hamasumi-life at 2018-10-20 12:36
> yukimama0202さん
 
昆布の仲間です^^
味はちょっと違うかな。
栄養がとっても豊富で、美味しいんですよ〜♪
https://www.isekanbutsu.co.jp/aramenohanasi.html
 
以前はひじき煮をよく作っていましたが、
あらめを知ってからあらめ煮ばかり(笑)
もし見かけたらぜひ食べてみてください!
 
あおさも好きで、ラーメンとかお味噌汁とかに入れます^^
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by hamasumi-life | 2018-10-19 14:45 | 日々の料理 | Comments(2)