お届け作り置き

先週のお届け作り置き
忙しかったので1回だけ。
 
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・ミネストローネ
(人参、玉ねぎ、キャベツ、
ひよこ豆、エリンギ、コーン)
 
・お豆腐揚げと小松菜のさっと煮
 
・ごぼうと人参のきんぴら
 
・白菜のラーパイツァイ風
 
・きのこの和風マリネ
(舞茸、エリンギ、しめじ、椎茸)
 
きのこの和風マリネが美味しかったです♪
鶏ガラスープの素なしで作りました。
 
お酢が入る分、醤油煮やオイル煮とは
また違った雰囲気になります。
 
日持ちもするし、作り置きにいいですね^^
 
 
昨日の朝の空。
雲が多くて幻想的^^
 
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こちらは数日前のクリーンな空。
 
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キリッと澄んだ感じが好きです♪
 
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by hamasumi-life | 2020-10-06 11:06 | 日々の料理 | Comments(0)