2019年 05月 05日
鶏卵素麺
3月、歳時記カレンダーで目が釘付けになった
「鶏卵素麺」
なんともおいしそうですねぇ♪
検索してみると
卵と砂糖でできたポルトガル伝来の南蛮菓子で
（ポルトガル語でフィオス・デ・オヴォス）
福岡にある「松屋利右衛門」が今でも作っているようです。
横浜高島屋B1の銘菓百選コーナーで
取り扱いがあるらしいので、
夫が3月上旬に仕事帰りに寄ってくれました。
しかし、入荷は毎月25日だけで、もう売り切れとのこと。
残念^^;
そして4月、25日当日に再挑戦。
ありました〜♪
棚には並んでなくて、お店の人に聞いたら
「ありますよ！」と出してくれたそうです^^
開けてみると一本丸ごと！
私が欲しかったのは食べやすくカットしてまとめてある
「たばね」（カレンダーのみたいな）や「ひねり」だったのです^^;
仕方ないので、素麺らしくバラバラにほぐして
食べようとしたら、かなりくっついていて
このぐらい取り分けたところで力尽きました（笑）
とても綺麗な色です^^
ポルトガルではケーキの飾りにも使われるそう。
さてお味見・・
うっ、甘い！ 激甘！！
お砂糖を食べている感じでした（笑）
砂糖の中にほのかに卵の味^^;
砂糖半分でいいな。
好奇心は満たされましたが
リピはなさそうです^^;
食べてみたい方、ぜひ一度チャレンジを^^
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by hamasumi-life
| 2019-05-05 10:49
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2019年 03月 30日
結婚記念日♪
今日は16回目の結婚記念日でした♪
外食はちょっと難しいので^^;
大好きなお寿司をテイクアウトしてきてもらいました。
私の誕生日にも登場した
あの豪華な回転寿司です（笑）
白身好きの私のために
なんと5種類も選んでくれました^^
イサキ、マダイ、イシダイ、メジナ、ホウボウ。
どれがどれか分からなかったけど（爆）
美味しかった〜♪
生しらすも美味♪
しらすが盛りきれなかったのか
隅にちょこっと付いてました（笑）
夫は大好きな鯖棒鮨や
一本穴子を食べてご満悦^^
大満足なランチとなりました♪
私たちが食べるものに
以前ほど興味を示さなくなったジェンちゃんも
さすがにいい匂いがするのか
起き出してきました（笑）
いろんなお魚のにおいがするね^^
毎日まがいものばっかりだからねぇ（笑）
去年の記事を見たら
やっぱりジェンちゃんが（笑）
今年もくんくん大魔王が健在でよかった^^
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| 2019-03-30 19:45
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2019年 03月 23日
一鶴
讃岐のB級グルメといえば
うどん！
だけではありません。
スパイシーな骨付鳥も超有名なんです^^
丸亀に本店がある「一鶴」、
なんと横浜にもお店があります！
先日、夫が友人と一鶴に行きました。
メニューは
おや↓
ひな↓
写真ないけど、とりめし。
あとは居酒屋系メニューがあります。
とりが辛いので、
付け合わせの大きくカットされたキャベツで
中和しながら食べます（笑）
HPを見るとなんと持ち帰りもできるらしい！
すぐ食べる用と
一週間ほど日持ちする用。
ひなの日持ちする方を買ってきてもらいました^^
お一人様よるごはんの日、ウキウキと準備^^
お皿に出してレンジにかけていると・・
強烈なにおいです（汗）
ジェンちゃん、怒る！怒る！（笑）
盛り付けて・・
いただきまーす！
辛っ！！！
一鶴の鳥ってこんなに辛かったっけ？？？
ビックリしました^^;
スパイシーな食べ物がお好きな方は
ぜひ食べてみてください♪
大阪にも店舗があるみたいです^^
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| 2019-03-23 12:44
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2019年 03月 15日
空飛ぶ湘南モノレール
先日、用事で出かけた時に
湘南モノレールに乗りました。
湘南モノレールは大船と江ノ島を結ぶ路線ですが、
なんと宙吊り状態の空飛ぶ鉄道なのです！
大船駅のホーム
来ました！
何度見ても不思議な光景（笑）
ホームでも浮いた状態です。
車両は2両でコンパクト。
たまにしか乗らない私は
一番前に乗って車掌さんブースの後ろから
前方を見るにわか鉄オタ（笑）
空飛ぶ鉄道なんて怖い！と最初は思っていました。
しかし、乗っている間は全然怖くなく
怖いというかすごい！と思うのは下から見た時。
目的地の駅で降りて歩いていると
後ろから頭上を追い越していきます！
車に乗っていてすれ違う時も
かなり迫力あるんですよ^^
長い間、現金で切符を買っていましたが
ようやくPASMOやSUICAが使えるようになり便利です。
江ノ島へ行かれる方はぜひ一度乗ってみてください^^
〜おまけ1〜
路線沿いの広大な空き地。
ここならジェンちゃんがどんなにくるくるしても
ぶつからないおうちが建てられるなぁ（笑）
欲しい！
〜おまけ2〜
お土産に鎌倉小川軒の
レーズンウィッチを買おうとしたら
季節限定セゾンウィッチ（チョコレート味）
というのもあり、つい両方買ってしまいました（笑）
季節限定って悪魔の言葉ですね^^;
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| 2019-03-15 11:41
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2019年 03月 12日
MARLOWE
美味しいと評判の
葉山のMARLOWEのプリン。
これまで催事などで何度か見かけるものの
お財布を開く勇気が出ないお値段で^^;
食べたことがありませんでした。
最近なぜか立て続けに
あちらこちらのブログで拝見し
「いいな、いいな」とつぶやいていたら・・
冷蔵庫にこんな箱が
突然湧いて出て来ました（笑）
なんと4個も！！
左上の陶器のがフレッシュクリームプリン
時計回りに、黒みつ、クリームチーズ、
季節限定の桜。
桜は、塩漬けの花がのっているだけでなく
葉がプリン全体に入っているので
どこを食べても桜の味がほんのりして
とっても美味しかったです♪
黒みつは黒みつっぽい味が強いと苦手なのですが
黒みつの味はせず、でもコクがしっかりあって、
普通のフレッシュクリームより私は好みでした^^
MARLOWEのプリンは
基本200ccの耐熱ビーカーに入っているようです。
なので量が多く背が高い。
ビーカーのまま食べた私は
なかなか底のカラメルに届かず
「カラメルと一緒に食べられたら美味しいのに・・」
と思っていました。
カラメルがとてもとても美味しいのです。
でも今HPを見て気づきました。
お皿にひっくり返して食べるのが
正しい食べ方らしいです（笑）
ひっくり返してもプリンがしっかり立つように
作られているんですって。
確かに固めの食感。
このビーカーはパイレックスやハリオのもの。
目盛りもついていて、軽量カップや
耐熱容器として家で使うことができます。
お店に持っていくと1個200円で引き取ってくれるそうです。
近くにお店がある人はいいけど
そうじゃない我が家としては
プラの容器でいいから200円安く売ってくれたらなぁ
なーんて思いました（笑）
うちではあまり出番がなさそうなので・・^^;。
陶器は湯のみに良さそうです♪
全国で催事に出店しているようですので
みなさん見かけたら勇気を出して
お財布を開いてみてください！（爆）
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by hamasumi-life
| 2019-03-12 14:30
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2019年 02月 15日
バレンタイン♪
去年は40台だった夫に
おこちゃま向けのチョコをプレゼントし
とても喜んでもらえました（笑）
（こんな野次馬ジェンちゃんはもう見られないなぁ^^;）
50歳になったので
今年は大人向けチョコです^^
箱もシック
中は・・・
華歌留多（はなかるた）
花札です♪
とても精巧で美しいですね！
絵札はそれぞれ1枚で
下に普通のチョコの板が2枚ずつ入っています^^
外国の方への贈り物としても
喜ばれそう♪
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| 2019-02-15 12:16
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2019年 01月 04日
月と金星、そして富士
2日の朝、月と金星が大接近して
見えるということで・・
美しい〜♪
そして3日の朝は、
雲ひとつなさそうな青空だったので
前日ちょっと残念だった富士山をもう一度^^
くっきり！
完璧でした！！
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by hamasumi-life
| 2019-01-04 22:03
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2018年 12月 16日
オットの誕生日とおでん
昨日、夫はなんと50歳になりました〜♪
お祝いにブランチに行く予定でしたが、
ジェンちゃんが朝一番から3丁目にお出かけしていたり
後ろ足が立たなかったりしたので
心配で中止。
おうちでお祝いしました^^
まずは午前中のコーヒーとともに
伊藤久右衛門の抹茶チーズケーキ。
食べやすい大きさで個包装になっています。
The 抹茶！
抹茶もクリームチーズも超濃厚でした♪
午後のおやつはガトーオペラ。
コーヒー味がほろ苦く
甘すぎずに美味しかった♪
そして夕食はおでん^^
おでんのために買った三浦大根、
きょ、巨大です・・^^;
・おでん種セット（竹輪、白つみれ、
天ぷら、あじはんぺん、いか天）
・豆腐屋のおでん種セット
（一口厚揚、もちいり巾着、桜えび入りがんも、
京がんも、ひじき入り京がんも）
・うずら天
・ちくわぶ
・大根とこんにゃく
2日分です。
最初、具を1日分だけ入れたら
鍋にまだまだ余裕があったので
残り全部入れて、しばらくしてみると
パンパン（笑）
膨らむということを忘れていました^^;
おでんは大好きだけど
野菜が全然とれないのが難点。
なので、野菜のお惣菜も作っておきました^^
今朝は、ジェンちゃんも普通で一安心^^
早い時間から朝寝に入ったので
ブランチに行ってきました！
サンマルクカフェ（笑）
残念ながらおしゃれなところは
うちのそばにはありません。
この↑モーニングセットと
できたてフレンチトースト（チョコバナナ）
そしてデニブラン（ミックスベリー）
多いかな？と思っていたら
デニブラン（ミックスベリー）があまりに美味しく
私一人でペロリと平らげてしまったので（笑）
夫用に追加！
満足満足なブランチになりました♪
午後、私はフィトセラピー講座に行き
帰ってくると二日目のおでんが待っています^^
竹輪ときりたんぽを足しました♪
（下にいっぱい具が入ってます）
昨日はなんかちょっと薄い・・？？
と思っていた味が
とてもとても美味しくなっていました！
大根とこんにゃくの味浸みも抜群。
おでんって食べる前日に作らないと
いけないことがわかりました（笑）
外で冷え切った体がすっかりポカポカ♪
今日みたいな真冬の寒さには、おでん最強ですね！
さて、夕食後のおやつ（笑）
今日の鎌倉土産は、レ・ザンジュの
サン・ベルナールとル・シトロン
こちらも濃厚〜♪
甘いもの三昧のお祝いとなりました^^
100歳まで生きるそうで
ここが人生の折り返し地点らしいです（笑）
ランチの揚げ物を控えて、長生きしてください！
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by hamasumi-life
| 2018-12-16 20:25
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2018年 11月 24日
釜揚げうどんとパン祭り
楽しい週末お昼ごはん^^
昨日はおうちで讃岐うどん。
長田の半ナマ麺です。
長田といえば釜揚げ。
釜揚げのお供には
生姜、すりごま、ねぎ。
付属の麺つゆが甘いなぁと思ったら
うどんが塩気が強くて
食べるとちょうど良かったです（笑）
あぁ讃岐うどんだー
という食感でした^^
どうしてあんなにコシが出るんでしょうね。
美味しかったです！！
今日は黒柴号の半年に1度の点検日。
黒柴号の点検といえば・・・
餃子の王将！
と決まっていたはずですが（笑）
ジェンちゃん事情により
外食があまりできなくなったので
今日はテイクアウトでパン祭り♪
うちの近所にはない、神戸屋です。
チェーンのパン屋さんの中では
かなり好きです。
右のお皿の左端の
りんごがごろっと乗ったパンが
格別に美味しかったです♪
塩パンも初めて食べました〜^^
美味しい美味しいパンを食べた
その手も、いつもより美味しいはず！
しつこい指先舐めを
延々続けていました（笑）
〜おまけ〜
朝から快晴だった昨日、
お出かけした時に富士見スポットに寄りました^^
最高！
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by hamasumi-life
| 2018-11-24 19:24
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2018年 11月 18日
ちょこっと讃岐へ
昨日は私ひとりで
ちょこっと帰省してきました^^
羽田までのリムジンバスの車窓から
空港手前では空がだいぶ明るくなってきました。
空港に到着、コーヒーでも♪
と楽しみにしていたのに
まさかのバス便であることが判明 >_<
コーヒーを諦めて
ゲートに直行しました。
バスで飛行機へ向かいます。
僻地までドナドナされている間ずっと
富士山がくっきり見えていて
とても綺麗でした♪
ようやく飛行機にたどり着きました。
遠かったけど、滑走路が近ければ
まぁOKかな。。と思っていたら、
空港を一周したんじゃないかと思うぐらい
延々移動を続け、
やっとやっと滑走路に到着したのでした。
離陸
東京・川崎・横浜
山・山・山！
飲み物を飲み終えると
もう瀬戸内の海が見えてきました。
多数の小島が浮かぶ瀬戸内海は
何度見ても美しい♪
陸地に入りました。
ほとんど田畑です（笑）
あちこちに見えるのが
讃岐名物「ため池」ですよ〜。
空港直前。
紅葉している山に
機体の影がくっきり^^
高松空港到着。
狭いので、着陸時のブレーキが半端ないです^^;
飛行時間は約1時間でした。
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by hamasumi-life
| 2018-11-18 14:40
| その他
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