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焼畑あつみかぶ

先日の角川かぶに続き、
また珍しいかぶが載っていたので注文してみました。
 
焼畑温海(あつみ)かぶ
 
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山形県鶴岡市温海地域の山間部で
焼畑農法により栽培されているかぶ。
ミネラルたっぷりの土壌で育ち美味しくなるそうです。
江戸時代には幕府に特産品として献上されたらしい^^
 
辛味大根のような固い食感だった角川かぶに対し
こちらはかぶらしいしっとりした食感のようなので、
1つは蓮根、ブロッコリーの軸とともに挽肉あんかけに。
かぶがトロッとした食感に変化しますが
皮が厚めなので煮崩れにくいです^^
 
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もう1つはゆずの皮も入れて甘酢漬けに。
やっぱり食卓が明るくなっていいですね♪
 
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日本の風土に添い、無理なく作られてきた伝統野菜。
それぞれの個性があり、野菜の力を感じます。
生産量も種類も減っていますが
これからもずっとずっと存在し続けて欲しいと思いました。
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-30 10:25 | 野菜・果物 | Comments(2)

探すジェンちゃん

昨夜はオンシオールを飲まずに寝たジェンちゃん、
朝まで痛がることなく眠ることができました^^
 
痛みは完全に引いたようなので
後は、もう3日間ほどおとなしくさせておくだけ。
・・・が一番難しい >_<
 
ご心配いただき、本当に本当にありがとうございました♪
 
 
話は少し戻り、日曜日のお出かけから帰ってきた時のこと。
最寄駅に着いた時点で4時間過ぎていたので
夫に先に帰ってもらい、私はお買い物を済ませてから帰りました。
 
玄関の方ではなく、お庭の端からのぞくと
夫とくつろいでいたので「ジェン!」と呼んでみました。
 
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なんとなく声が聞こえたようです^^
 
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もう一度大きな声で呼びます。
「ジェンちゃん!!」
 
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私が帰ってきたとはっきり分かったみたい。
走って
 
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あちこち探し回っています(笑)
 
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大きな声なら音は聞こえますが
どこからなのか方向がつかめません(^^;
 
見かねた夫が教えてくれましたが
 
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なかなか目に入らない・・(汗)
 
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もう一度
 
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手を追わせる作戦で
 
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視線をこちらに誘導しても
 
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あと少しで向こうに行ってしまいました(笑)
 
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諦めて場所移動。
もっと見やすい塀際に行ったら
 
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やっと見つけてもらえました!(喜)
 
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ぷぷっ、可愛い〜♪
 
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お庭に入ると飛びついてきました♪(萌)
 
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怒りちゃんと
 
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甘えちゃんが交互に^^
 
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そして興奮のあまり飛んで!
 
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飛んで!
 
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最後に締めの文句(爆)
 
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ふだん私は受けられない熱烈歓迎を受けられて
とーっても嬉しかったです!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-29 13:27 | ジェンの日常 | Comments(4)

頚椎ヘルニアその後

ジェンちゃんの頚椎ヘルニア、
皆さまにご心配をおかけしてしまいすみません^^;
そして温かいお言葉をありがとうございます♪
 
その後の経過です。
昨日の昼間はわりとなめらかな動きで
寝たり起きたりを繰り返していましたが、
薬が切れてきたのか夕方以降
寝起きに少しびっこになったりカクカクした歩き方。。
 
寝る前のちっち散歩は
若干カクカクしながらも超高速歩き(笑)
 
帰宅してオンシオール入りかぼちゃ団子をもらいました^^
お目目キラキラさせて楽しみにしているくせに
やっぱり2個目まで疑いながら食べます(爆)
なので2日目でも4個必要^^;
 
まだ痛がる可能性があったので熊五郎はやめて
サークルの中にキングサイズベッド、
私の布団の横にサンルームで昼間使っていた固綿マット、
そしてエアコンつけっぱなしで寝ることに。
今日も一緒に寝たがるかなぁ♪
と楽しみにしていました。
 
が、もう私は用無しだそうで(汗)
朝まで一度もサークルから出て来ませんでした〜。
まっ、そんなものですよね・・・。
 
寂しいけど、夜中も一度も痛がらず
安定して寝られたのは本当に良かった!!
そして私も朦朧としていたので(笑)
眠れて助かりました!
 
今朝、朝ごはんも終わり、手舐めタイムも終わり、
朝寝に入るジェンちゃん。
 
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ベッドに上がり
 
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延々ぐるぐる
 
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ぐるぐる
 
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そろそろ溶けて
 
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バターになっちゃうんじゃないかという頃
(ジェンの色だと餡子かww)
 
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ようやく腰をおろし
 
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コンパクトに
 
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コンパクトに
 
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収納されました(笑)
 
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ヘルニアじゃない時でも
ここまでなめらかには畳めません。
今は薬が効いているのですね。
 
オンシオールは3錠目を飲むと吐いてしまうので
今日の夜は無しの予定です。
そこで痛みが出るか出ないか・・・。
慎重に様子を見ようと思います。
 
今回、痛みが出てすぐにオンシオールを飲ませたためか
治りが早いように感じます。
このまま治ってくれるといいなぁ^^
 
痛みが引いても1週間は安静にした方がいいので
そこのコントロールが毎回大変!
すでにワガママ全開で吠えて暴れてます・・・(汗)
 
そして再発防止策を練らないと。
寒い冬はまだこれからです。
サークル内の底冷え対策をもう少し工夫してみようと思います。
 
どうか今晩痛みが出ませんように!
 
 
〜おまけ〜
 
どんだけ横着なのか・・(笑)
 
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by hamasumi-life | 2017-11-28 12:20 | ジェンの病気・病院 | Comments(8)

頚椎ヘルニア

昨日(11/26)の夜11時過ぎに
ジェンちゃんが起き出してきました。
昼間のお留守番のストレスかな?
少し落ち着かない感じ。
 
いったん熊五郎に戻って行きました。
 
11時半に「ひゃんっ!」と鳴いて起きて来ました。
そしてじーっと立ったまま動かない。
体がちょっとカーブしてる?
 
どうやら久しぶりの頚椎ヘルニアのようです・・。
 
また熊五郎に戻りちゃんと横になれたようなので
私も寝ました。
 
そして12時半、
今度ははっきり「きゃん!きゃん!」と
何度も鳴いて起きて来ました。
痛みでパニックになり動こうとするので
軽く保定してしばらくじっとさせます。
 
痛みがある程度引いてから自由にさせると
熊五郎には入りたがらず・・。
エアコンをつけて、キングサイズベッドを用意しました。
早速横になろうとするジェンちゃんですが
痛い!と泣き下りてきました >_<
 
 
 
その後「ここで寝るん」と私のマットに上がってきたので
一緒に寝ることに^^(萌)
 
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この姿勢はなんとかできるようです。
 
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ブランケットをかけて、寝ようとした時に
あっ薬!と思い出しました。
1日1回の消炎鎮痛剤オンシオール、
夜ゆっくり寝てほしいので
寝る前にあげるのがわたし的にはベスト。
 
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そこで、深夜1時半のカボチャ団子作り。
冷凍カボチャをレンジにかけていたら
いい匂いがしたのか起きてきました(笑)
 
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夜中のおやつですよ〜♪
 
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相変わらず疑り深いジェンちゃん、
最初の2個は噛んで噛んで
むちゃくちゃ確認していました(^^;
3つ目と最後にあげた当たり団子は丸のみ(爆)
 
食べた後、わたしのマットにくっつけて置いた
キングサイズベッドに誘導したら
なんとか横になれました。
 
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ブランケットをかけておやすみ〜^^
2時間ほど途切れ途切れですが眠れたようです。
4時に起きようとした時にまたひどく痛がり
しばらく保定。
落ち着いたらまた眠り、5時にお目覚め。
 
近場の平地だけお散歩、朝ごはん、お庭でちっちの後は
ベッドで朝寝。寝てないものね。
 
最初はこんな姿勢でしたが
 
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次に見たときは丸くなっていました!
 
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痛みがある時にはこんな風に首を曲げられないのです。
薬が効いているんですね^^
 
起き出して来た時には
 
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なんとぶるぶるができました!
 
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見ているこちらが痛く感じますが
本人は平気らしい(^^;
 
サンルームには予備の固綿マットで特設ベッド。
ヘルニアの時にはとにかく足場をしっかりさせます。
 
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奥に置いたふかふかベッドのクッション(これも固綿)で
寝ようとしています。
 
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横になって
 
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一瞬で起き上がりました(笑)
 
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首が落ちると痛いね。
 
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その後は学習したのか
首が落ちない場所で寝ていました^^
 
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寝ている姿勢から起きるときも
一度も「痛い!」と言わず、
こんなに首を曲げられる様になりましたが
 
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夕方ハーネスを外すときに頭を振って
「キャン!」と泣いていました。
頭振らなきゃいいのに、毎回暴れます(^^;
 
夕方は家を出たところでフリーズしてしまったので
お庭でちっちさせました。
 
薬が切れてきたらたぶんまた痛み出すと思います。
今日も寝る前にオンシオールを飲ませる予定です。
問題は、オンシオール3日目で吐くこと。
今日飲ませる分で痛みが引いてくれると良いのですが・・・。
 
それにしても、本当に久しぶり。
(約1年起こっていなかったんですね!)
この時は泣くこともなく比較的軽い方でした。
 
今回の痛がり方は、初めてなった時と同じ様な感じです。
痛みの程度は半分ぐらいかな。
あの時は本当にひどくて、こちらもかなり辛かった!
 
今年は寒くなるのが早い分、
そしてジェンちゃんが歳をとった分、
暖房に気をつけていたつもりでしたが
対策が不十分だったのかもしれません。
 
ジェンちゃん、ごめんね。
早く良くなりますように・・・。
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-27 17:32 | ジェンの病気・病院 | Comments(10)

山下公園周辺で紅葉散歩

11/26(日)、山下公園の方へ紅葉お散歩に行ってきました♪
(人混みなのでジェンちゃんはお留守番です)
 
中華街を通り
 
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元町・中華街駅(みなとみらい線)で知人と待ち合わせ。
 
 
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ブランチ♪
3人で3種類楽しめました〜^^
 
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エッグベネディクト
 
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元町オリジナルソースパンケーキ
 
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3種のベリーの自家製コンフィチュールと
オリジナルブレンドのチーズクリーム
 
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幸せ大満足♪♪
 
さぁ紅葉散歩に行きましょう^^
 
パンケーキリストランテから山下公園はすぐ近く。
手前の横浜人形の家から山下公園へ架かっている
ポーリン橋から絶景が見られるそうで、
まずそちらに向かってみました。
 
左手に横浜マリンタワー
 
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この先がポーリン橋のようです。
 
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これだけでも素晴らしい眺めですね!
(夫、じゃま^^;)
 
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橋の上から新山下方面〜♪
 
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みなとみらい方面〜♪
 
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すごいボリュームの銀杏並木です!!
私もここから見るのは初めてで感動しました^^
 
マリンタワー
 
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橋を渡り、山下公園に入ると
みなとみらいが目の前に^^
 
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青空に映えますね♪
 
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銀杏以外の紅葉も美しい。
 
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海にはマリーンルージュ♪
(サザンのあれです)
 
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と手前の白い海鳥軍団(笑)
 
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そして氷川丸
 
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中央口から公園を出て
ニューグランドと銀杏並木
 
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公園横を開港広場の方へ進みます。
 
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このグラデーションは好きな感じ♪
 
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とても大勢の方が散歩&撮影に来られていました。
 
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どこから撮影すれば綺麗に撮れるのかわからない私は
 
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大きなカメラを持っている人の近くに行って撮影(笑)
 
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みなさん本格的に撮影してました^^
 
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開港広場前の交差点に到着
 
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来た道を振り返ります。
 
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この後、左折して知人と日本大通り駅で別れたのですが
 
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直後に目に飛び込んできた
神奈川県庁・キングの塔!
 
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あぁぁ!Mさんごめんなさい!
1本先はあまりにも見事でした(大汗)
 
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来年またぜひいらしてください。
 
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そしてこの通りは銀杏のボリュームの分だけ
大量に落ちた銀杏の実と強烈な臭いに包まれていました(^^;
 
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横浜スタジアムのある横浜公園を通って帰ろうとして
 
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ここの紅葉も有名らしいのを思い出し
ささっと見に行きました。
 
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池の周りが色とりどり♪
 
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くっきりした赤と黄色がとても美しかったです!
 
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雲は少し出ていましたが、
青空に映える紅葉を堪能できました♪
しかし南風強すぎ(6−7m?)・・・。
銀杏吹雪が顔を直撃し痛かったです >_<
 
来年もまた来られるといいな^^
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-27 12:19 | その他 | Comments(4)

今日は朝一番からとってもいいお天気♪
戸塚区にある俣野公園お出かけしました^^
初めて訪れたのは去年の12月4日、
紅葉がとても綺麗でした。
去年の記事↓
 
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暗いし寒いので朝ごはんを食べてから出発。
フロントガラスが凍る季節になりました。
 
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公園の手前の坂道は、見事な銀杏並木でした♪
(車中からの撮影)
 
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8時前、到着。
 
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目の前の横浜薬科大学。
この正門と噴水が素敵です^^
 
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公園のエントランスは開放的な空間
 
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ジェンちゃん、ここ覚えてるかな?
 
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まずはエントランス横の広場をお散歩
 
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落ち葉がふっかふか^^
 
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こういう大きな公園に来ても
あまり匂い嗅ぎをしないジェンちゃんですが、
ちょうどワンワンタイムだったからか
あちこちくんくんチェックしてました^^
 
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去年来た時は少し曇り空でした。
今日は日差しも強く、影くっきり!
 
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そして雲ひとつない青空♪
 
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多目的広場に到着
 
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ところどころピンポイントで紅葉していて
 
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周りの木々と燃えるような赤のコントラストが美しい♪
 
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樹林広場
  
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遊戯広場と
  
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先に進んで行くと
 
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一番奥にジェンちゃんは入れない芝生広場があります。
ここからあれが見えますよ〜♪
見えましたか?
 
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拡大
 
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さらにドン!
 
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美しい〜♪
 
ここで折り返して、公園内側のメモリアルグリーンという
墓地の周りを歩いて戻りましょう。
 
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ふかふかの上を
 
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紅葉の下を
 
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お日様を浴びながら歩くと
ポカポカして気持ちいいですね♪
 
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石の橋を見つけたジェンちゃん、
悩んでます。
 
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諦めました(笑)
 
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さらに進んで行くと小道を発見^^
 
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木の橋の向こう側には
またここだけ突然燃えるような・・・
 
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見事です!
 
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グラデーションも綺麗♪
 
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見飽きない^^
 
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小道を抜けると
 
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メモリアルグリーンの正面入り口に
 
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出ます!
 
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今年もまた感動♪
 
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メタセコイヤが赤くなるのはもう少し先のようですが
それでもこの光景を見ると、
神聖な雰囲気に包まれて心がスッとします♪
 
今年も来て良かったです^^
 
お天気に恵まれ、素晴らしいお散歩となりました!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-25 15:09 | ジェンとおでかけ | Comments(4)

ダメージ?

ドッグドックのダメージが
まだ残っているらしいジェンちゃん。
 
一昨日、昨日は手足に痛みがあるのか
少しびっこのようになったり
歩きかたもカクカク。
腰もずいぶん下がっていました。
 
メンタル的にも・・・^^;
昨日は4時に起きだし、今日は3時半(泣)
しかも、ただ黙って起きてきた時は
寝ているふりをしていれば
そのまま熊五郎に戻っていくのでいいのですが、
今朝はハアハア言い出したので
「これは吐くな」と慌ててサークルから出したら
ちょっとアタフタして落ち着いたのか
さっさと熊五郎に戻りました(笑)
吐かなくてよかった^^
そのまま扉を開けておいたら
4時半に1回と、5時半ぐらいに再び起こしにきたので起床。
 
熊五郎にカーテンをするようになってからは
5時前に起き出してくることはほとんどなかったので
(お布団からでられない〜って感じ?ww)
やっぱりダメージを受けているなぁと感じます。
 
 
今朝、起きて散歩行って朝ごはん食べて、
有休の夫とお庭遊びをしている様子はまぁ普通^^
 
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普通に走ってます。
 
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昨日に比べると動きはだいぶ良くなりました♪
 
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しかし、腰から下は触れるだけで嫌がるので
痛みがあるのかもしれません。
 
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ひと暴れすると突然トコトコ移動し
 
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サラダバー(爆)
(毛が白髪みたいに写っちゃったね^^;)
 
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でもすぐに「入る〜」と言いに来ました(笑)
 
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そして午前中、昨日と同じく元気がなくなり
大好きなサンルームではなく、サークルの中で寝たがります。
 
あまりにも元気がないので、お昼過ぎに
特別にコングをしてあげたら超元気!(笑)
もしかして騙された!?
 
コングがサークルから出てしまい
 
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困っているジェンちゃん^^
 
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コングの後、またお庭でちょこっと遊びました♪
 
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手足の感じは良さそうです^^
 
 
さて明日の朝は何時に起きてくるでしょうか!?
あんまり早起きだと日の出見に連れ出しちゃうよ(笑)
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-24 15:41 | ジェンの日常 | Comments(4)

2017味噌仕込み その2

今年1月末に味噌を仕込んだ後
すぐにもう1ロット追加しなければいけなかったのに
やる気がわかず(笑)
 
今年も終わりそうな今頃になってようやく仕込みました。
 
祭日なのに雨だという天気予報を見て突然決めたので
足りない材料は前日にスーパーで購入。
 
大豆は北海道のだけど品種がわかりません^^;
この袋x2の2kg
 
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水曜日の夜から水で一晩戻し
朝から3時間火にかけました。
 
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今まで使ってきた大豆に比べて
崩れ具合が大きいです。
 
麹は、家に買い置きしてあったちょっといい麹500gと
スーパーで買ったみやここうじ500gx3の合計2kg
 
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塩だけは超こだわりの海んまんま一の塩
800g(混ぜ込み720g+蓋に80g)
 
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麹と塩を混ぜておきます。
前回は発酵を早めようとここで少し麹を起こしてみました。
結果、確かに発酵は早い感じがしましたが
味噌が柔らかくなりすぎたので
今回は元どおりただ混ぜるだけにしています。
 
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潰した大豆を加え混ぜ合わせ味噌玉に。
 
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琺瑯ラウンドストッカーに隙間なく詰め込み
 
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蓋用にとっておいた塩を振ったら
板粕で
 
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しっかり蓋をします^^
 
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ラップ→落し蓋→重石→中蓋→外蓋→
袋で包んで空気を抜いて床下に沈めて終了。
 
 
ついでに今現在床下で保存中のストッカーから
味噌収穫^^
 
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このロットは後3ヶ月ももたなさそう(汗)
その後は、今回のロットが熟成するまで
市販のお味噌になっちゃいます。
 
今度こそ、寒いうちにもう1ロット追加しないと!!!
 
 
〜次回へのメモ〜
 
今回、大豆を煮た後に煮汁を豆に戻すという
楽子さん方式に挑戦する予定でしたが、
大豆が鍋を占拠して料理ができないことが発覚(笑)。
今回は諦めて普通に煮るだけにしました。
寸胴鍋を買おう!
 
 
〜昨日のお邪魔虫〜
 
前回は元気いっぱいお邪魔虫対策で
リビングの真ん中にバリケードを作っていました。
昨日は、前日の検診の疲れでひたすら爆睡。
たま〜に出て来ても邪魔することなく
寝床に戻って行きました(笑)
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-24 10:34 | 保存食 | Comments(2)

昨日はドッグドックでした。
今までは、朝一番で預けて、午前の診療時間と
お昼休みの間に診ていただき、
午後3時〜4時ぐらいにお迎えというパターンでした。
 
最近、耳が遠くなって聞こえない音が多い中、
よく聞こえる音域の音にびっくりするようになってしまい、
散歩の時も他のワンちゃんに急に吠えられて
1mぐらい飛び下がってびっくりしたり(^^;
 
なので、上下左右を大勢のワンちゃんに囲まれた
犬舎に入らなければいけないのはかわいそうで、
今年は2時間ほどでまとめて検査し
午前中の内に帰れるようにしていただきました^^
 
 
血液検査については、
7月にクレアチニン(CREA)が1.1だったので、
腎臓が少し心配でした。
通常、腎機能のマーカーはCREAとBUNですが、
この2つが異常値を示す時には
すでに腎機能の75%が失われているそうです。
もっと早い段階で気づくにはSDMAという項目を調べます。
SDMAは40%の機能喪失で反応するのだそうです。
 
血液検査は、院内と外注で基準値範囲にずれがある項目があり、
2ヶ月ごとに確認しているALT、ALKPも違っているのがいやで
ここのところずっと院内検査でお願いしていましたが、
SDMAが外注のパックに含まれるため、今回は外注検査となりました。
 
結果は後日。
 
昨日はお迎えに行った時に、血液検査以外の結果について
おおまかに説明を受けました。
詳細は、血液検査とともに来週うかがうことになっています。
 
 
毎回、腫瘍ができていないかドキドキする腹部エコーは、
いつもの胆泥以外、問題ありませんでした^^
胆泥の量は減っていないようで、
白っぽいので石が混じっているかもしれない状態も相変わらず。
 
 
目はやはり気になったのでオプションで眼科検査も追加。
眼圧は右9、左8で若干低め。
眼圧が上がる緑内障は大丈夫だけど、白内障の可能性があり。
水晶体を診るとぼんやり白くなってはいるけど
老化に伴う変化で、白内障ではなく、
目はよく見えているらしいです^^
白目部分に少し充血があり結膜炎気味なので、
眼圧が低めになっているのかもしれないということでした。
 
 
それから足。
後ろ足の筋肉がおちていること。
いくつかの関節に少し腫れがあり、軽度の関節炎。
尻尾の付け根を押さえると痛がる。
左足の神経の感覚が弱まっている。
やはり老化に伴う変形性脊髄症の影響のようです。
歩くときに前足が音を立てるのも
老化で腱の組織が硬くなり、
張る→縮むの動作でパキパキ鳴るそう。。。
 
これらに関しては、特別に治療をするという段階ではなく、
今やっているリハビリやサプリで対応していくのが良いようです。
筋肉や関節が使われないことで萎縮してしまう
廃用萎縮を防ぐよう、適度に運動することが大切。
 
 
というわけで、血液検査以外でみると
今すぐ対応しなきゃという大きな問題はありませんでした^^
血液検査はちょっと心配ですが・・・。
 
 
検査後のジェンちゃん。
右耳をお掃除されて赤いです。
 
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目は検査薬のためキラキラしてます。
 
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預かり時間がなかったおかげで
お迎えに行った時のお怒り度も去年より少なかったです^^
 
でもやっぱり疲労困憊。
毎日わたしのお風呂上がりに「ヨーグルトタイムだ!!」と
待ち構えて大騒ぎするのに、昨日はしーん。
 
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寝てました(笑)
 
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この後、起こしてヨーグルト→ちっち散歩。
そして早々と熊五郎で爆睡に入ったジェンちゃん、
今朝は久々の4時起きでした(泣)
そして散歩行って朝ごはん食べたら
再び爆睡・・・。
だったら6時まで寝てー!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-23 15:18 | ジェンの病気・病院 | Comments(4)

これからドッグドックに

今日はこれからドッグドックです。
 
身体検査、検便、検尿、
血液検査(血球・生化学)、
腹部エコー、胸腹部X線
 
がいつものメニューです。
X線以外のメニューは
春のフィラリア検査の時にもしています。
 
 
最近、体調的には目立っておかしいこともなく
落ち着いているように感じます。
性格的には、耳が遠くなってから
わがまま度が200%超えで
相当大変になってきました(汗)
 
 
少し気になっているのは
右目が若干腫れているように見えること。
私の錯覚かもしれません。
そのぐらい微妙。
先生と相談して目の検査は追加するかもしれません。
 
 
一番問題かなと思うのは股関節の動きや神経痛。
ベッドに横座りしようとする時に
左足がうまく折りたためず苦労しています。
ひどい時は10回以上足を曲げる動作を繰り返していました。
この動画の時はそれほどでもなく2、3回ですが
参考までに。
 
 
伸びをする時も、両前足をのび〜とした後、
後足を1つずつ伸ばすジェンちゃんですが、
最近後足があまり後ろに伸びません。
走っている時も、後ろに伸びてない・・・。
 
9月に足を痛めた時(たぶん神経痛)のこともあるので
今回、整形外科の先生にも診ていただく予定です。
現在、関節に関するサプリはボマジールを飲んでいます。
 
あ、右前足を忘れていました。
最近部屋の中を歩いていると、右前足から
カチッカチッという音が聞こえるんです。。。
 
 
あとは、ALTが下がって、
胆泥が少しでも減っているといいなぁ^^
そしてどうか他に悪いところがありませんように!!
 
 
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by hamasumi-life | 2017-11-22 07:56 | ジェンの病気・病院 | Comments(4)