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結婚記念日♪

昨日は15回目の結婚記念日でした♪
 
買って来てくれたケーキでお祝い^^
 
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ケーキは久しぶり^^
 
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甘い匂いにつられて
 
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くんくん大魔王がやってきましたが
 
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ジェンちゃんはもらえませんよ。
 
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今年はこれでお祝いおしまい、かな?
 
 
全然関係ありませんが、
昨日は夕方病院の予定だったので
先にカレーライスを作っておきました^^
最近インドカレーばっかり。
久しぶりの日本のカレーです。
お野菜てんこもりにしました(笑)
タンパク質は豚挽肉、豚小間、ベビー帆立。
 
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そして今日のランチはこの暑い中、
残りカレーでカレーうどん。
うちのニラが美味しい♪
 
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さらに暑くなり、「つぶみ」を解禁することに。
近所の自販機で買ってきてもらいました^^
 
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ぶどうがゴロゴロ^^
 
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私が自販機で買う唯一の飲み物です(笑)
 
 
幼稚園の桜もここ数日で上まで満開になりました〜♪
 
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今日は風があり、桜吹雪となっているところもありました。
明日どこかに見に行けるといいな♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-31 14:59 | その他 | Comments(16)

てんかん発作

てんかん発作の記録です。
 
2018/03/30
 
いつも朝一の予約をする病院ですが
諸事情により今日は夕方でした。
17:30ぐらいに診察が終わり
先生からご褒美をあげてもらうとなんと食べません(汗)
待合室に出て私からあげてみても食べません(大汗)
もしかしたら発作中かも!?と思いましたが
目線はちゃんとおいかけてくるし音にも反応している様子。
ひどく怒っているのかなと思いながら帰宅。
 
すぐにごはんをあげました。
普通にガツガツ食べていたので安心。
ところが、食後(18:10ぐらい)異常行動が始まりました。
おもちゃをくわえて1人でアタフタ、
夫が手を出しても舐めず、呼びかけても反応せず。。。
匂いで正気を取り戻したことがあるので
においのきつい鰹せんべいを少しあげてみると
ちゃんと反応して食べていました(笑)
しかし戻ってこず・・・ひたすらあたふた・・・。
15分後、やっと夫の手を舐めるようになり、
自分のお茶碗を舐めるようになり、声もでるようになり、
あぁ戻って来たのねとほっとしました^^
 
ちょうどジェンちゃんの夕食時(16時〜16時半ぐらい)に
連れ出されて、しかも病院で、しかも初めての検査をされて
相当ストレスがかかってしまったようです。
ごめんね。。。
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-30 21:36 | ジェンの病気・病院 | Comments(4)

新芽サラダバーの季節^^

気温が上がり、ぐんぐん成長してきたのは
ニラだけではありません。
 
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お庭をあちこち移動して
柔らか〜い雑草の新芽を探します(笑)
 
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定番のテーブル下に入り込み
 
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むしゃむしゃしていましたが
 
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さらに先によさげなのが見えたようで
 
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テーブルの脚にむぎゅーっと挟まれながらも
必死で食べてました(笑)
 
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テーブルの横から行けばいいのにね^^;
 
春はいろいろ楽しいね♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-30 13:57 | ジェンの日常 | Comments(2)

冬の間ぜんぜん成長しなかったニラが
暖かくなってぐんぐん伸びてきました^^
(畑一番奥)
 
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すごく太くて固そうに見えたので
一度切り取って柔らかい葉を伸ばしてあげようと
全部収穫しました。
大量^^;
 
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実際に使ってみると
見た目とは違い柔らかくて美味しい♪
 
たくさんあるので傷む前に消費しようと
クックパッドの人気レシピ
ニラもやし卵炒めを作りました。
 
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黄色くない卵を使っているので
見た目がイマイチですが・・・
あぁこの味!
子供の頃に家で食べていたのか、
給食か、大人になってお店で食べたのか
わかりませんが、懐かしの味です。
しみじみ美味しかった〜♪
(sarara-さん、初めてもやしの根を取りましたよ!)
(¥300ぐらいにはなったかもww)
 
全体像
 
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これからの季節は、
伸びては切って、伸びては切って・・・
ニラの成長と食べるスピードの競争です^^
楽しい!!
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-30 08:44 | 日々の料理 | Comments(4)

一番のライバルは

お庭で遊んでいるうちに
眠くなってきたジェンちゃんですが
 
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突然警戒モードに入りました!
 
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警戒対象はお向かいの
ダルメシアンくん(笑)
 
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温和でマイペースでフレンドリーな子♪
もう10年も共存しているのに
縄張り意識の強いジェンちゃんの中では
一番のライバルなのです(笑)
(ちなみにお向かいは大中小の3ワンです^^)
 
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自分ちからの距離がそのまま
ライバル度に反映されているようで、
近所のワンちゃんには散歩中に会っても吠えかかり、
ちょっと離れたところに住んでいるワンちゃんは
スルーすることが多いジェンちゃんです^^;
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-28 15:58 | ジェンの日常 | Comments(6)

2018いちごジャム

今年もいちごから
ジャム仕事の始まりです!
 
今年はとちおとめ。
小粒で安かった(笑)
 
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正味 1500g
甜菜糖 450g(30%)
レモン汁 1個分
 
小粒で数が多いから
ヘタを取るのに時間がかかりますね^^;
 
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いつも形が残るように
何時間か前に砂糖をまぶして
水分を出してから煮るのですが、
今年は形を残さないつもりで
砂糖を入れてすぐ火にかけました。
でも、全然崩れない・・・(汗)
結局途中でマッシャー。
 
瓶は去年から少しずつセリアのに
買い換えていっています。
先日も一番小さな瓶を10個購入。
週末のパンケーキの時だけジャムを使うので
1、2回で使い切れる量にしたかったのです。
手持ちのと合わせて15個消毒しておいたところ、
 
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なんと全部つかうことに!
 
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量が多いな・・・。
もしかしたら煮詰め不足かも^^;
今度の週末、開けるのがちょっとドキドキです。
 
次のマーマレードに向けて
また瓶を買っておかないと。
一応スタッキングできるので
今は冷蔵庫の中で2段にして保存しています。
転倒防止に箱にでも入れたほうが良さそうですね。
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-28 13:10 | 保存食 | Comments(6)

この顔がかわいい♪

つかまえたごっこの時の
 
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つかまる寸前の
 
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この顔↓がかわいい♪
 
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楽しいね^^
 
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by hamasumi-life | 2018-03-27 18:49 | ジェンの日常 | Comments(2)

インカのめざめ

と、つぶやいたら
なんと!
北海道にお住まいのyukimamaさん
送ってくださいました♪
 
嬉しい〜! 超嬉しい〜!!
 
こちらがなかなかお目にかかれない
貴重なインカのめざめです。
 
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キタアカリも^^
 
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そして山わさびまで!
初めて見ました。
 
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何を作ろうか悩んで悩んで
 
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そして味がストレートに分かる
シンプルなオーブン焼き^^
左がキタアカリ、右がインカのめざめ。
 
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インカのめざめはとにかく甘い!
私が大好きなとうやと同じ粘質系ですが、
とうやよりも甘く
とうやよりもねっとり。
じゃがいもじゃないレベルです(笑)
むちゃくちゃ美味しい〜♪
 
キタアカリはほくほく^^
どちらもすごく味が濃くてびっくりでした!
 
インカのめざめはまだ少し残っています。
最後何で食べようか
すごく悩み中(笑)
 
山わさびは調べるとホースラディッシュだそうです。
でもヨーロッパで採れるものより辛味が強いらしい。
北海道ではすりおろしてお醤油かけて
ごはんに乗せて食べると聞いたので
試してみました。
 
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確かに辛い!
でも生のわさびならではの爽やかさ^^
これはとてもとても美味しいです!
 
お肉を焼いて乗せて食べたいですね^^
 
 
yukimamaさん、
本当にありがとうございました!!
幸せな美味しさでした♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-27 11:10 | 日々の料理 | Comments(2)

やっと青空花見散歩♪

日曜日、ようやくスカッと青空になりました♪
 
まずは幼稚園の桜から。
 
上の方はまだ咲いていませんが
下はモフモフ高密度^^
 
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道路の上を覆っていて桜のトンネルになっています♪
 
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みんな桜を見上げながら通っています。
車も通過するときゆっくりに^^
 
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トンネル通過中のジェンちゃんは・・
 
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あんまり上向くことないもんね(笑)
 
ジェンちゃんが興味あるのはこちら。
 
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公園への坂道、
ほとんど日が当たらないのに
植物の生育はいいんです。
 
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私と花のごくわずかな間を
無理やり通過していく黒い物体^^;
 
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ちょっとひどいんじゃないの!?
 
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気を取り直して・・
 
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公園に到着。
この間まで梅の花で溢れていた梅広場、
今はこの大きな木が咲き誇っています。
 
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これはなんでしょう?
桜? 桃?
 
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こちらは私の背丈ほどの小さな木。
 
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ぐんぐん大きくなって行くのが楽しみです♪
とても可愛らしい薄ピンクのお花でした^^
 
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帰りたガールがあたふたしているので(笑)
 
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帰りましょう。
 
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雲ひとつない青空。
 
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幼稚園の3色
 
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幼稚園の1本で2色
 
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を眺めつつ帰りました。
 
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今週は毎日桜トンネルを通って
お散歩しよう♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-26 14:40 | ジェンの日常 | Comments(5)

おいなりさん

白米消費キャンペーン第2弾は
おいなりさん♪
 
炊き込みご飯と酢飯は
玄米だとあまり美味しくできないので
白米がある時だけ作ります^^
 
今回は、かぶの葉を醤油とゴマで合えたものと
紅生姜をごはんに混ぜ込みました。
いなり揚げは大地で買った
すでに味がついているもの。
とても美味しくてお気に入りです♪
 
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夫に詰めてもらったら
ゆるゆるで食べにくかったけど^^;
紅生姜がアクセントになって美味しかった〜!
 
いなり揚げがもう1パックあるので
混ぜ込み野菜を変えて、近々また作ろうと思います^^
セリなど少し香りがあるものも合うかな?
 
 
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by hamasumi-life | 2018-03-26 09:13 | 日々の料理 | Comments(2)