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土曜の午後

昨日はたくさんのお祝いの言葉を
本当に本当にありがとうございました♪
 
ジェンちゃんも私たちも
皆様に見守っていただいているんだなぁと
ほんわり心が温まりました^^
 
来年もこの日をお祝いできるよう
家族みんな元気で過ごしたいと思います!
 
 
話は土曜日に戻りまして
 
私たちが帰宅すると
お待ちかねのハードル(昼ごはん)タイムです。
 
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日によって、足をしっかり上げられる時と
躓きまくる時があります^^;
でも、特にひどい痛みがない限りは
動かした方がいいので
地道に緩めで毎日続けています^^
 
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ハードルが終わり、お昼寝の後は
全くお待ちかねじゃないシャンプー(笑)
 
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ごはんを食べて怒りを忘れたところで
夕散歩に出かけました。
 
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長い間続いた不安定なお天気から
ようやく解放された先週末。
青空が清々しいです♪
 
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まだキツイ坂道は避けているので
緩やかな坂で上がって行ける夕陽スポットへ。
 
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歩くのにちょうどいい気温〜と思っていたら、
帰り道、必死で歩くジェンちゃんは
 
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暑くなったみたいです(笑)
 
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もうごはん終わったのだから
ゆっくり歩けばいいのに^^(笑)
 
 
早く足が治るといいね。
家の周りはどちらに行っても坂ばかり、
急な坂を避けて散歩しているので
最近はショートコースになっちゃってます^^;
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-24 15:16 | ジェンの日常 | Comments(8)

2018梅干し解禁準備

平日の朝食に、二人で1個食べている白梅。
とても美味しくできた去年のものが
あと少しとなってしまいました。
 
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いつもはここで
「寝かせておいた今年の梅は
どれほど美味しくなったかなぁ^^」と
ウキウキするのですが
 
あまりテンションが上がりません^^;
 
とりあえず見てみましょう。
この瓶が朝食用の梅。
 
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7月に入れた時は一番上までいっぱいでした。
3ヶ月寝かせている間に、
梅から第二の梅酢が出てきて
その分、下がっていきます。
 
見えますか?
下から5cmほど第二の梅酢が上がっていました。
 
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自ら出した梅酢に再び浸かった白梅は
しっとりとして、味もずいぶん丸くなるんです。
 
ぜひこの浸かっているところから食べたい。
ということで、一度瓶から出し
上下を入れ替えました^^
 
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問題は、全体的に出来が悪い今年の梅の中で
とっても出来が悪いこの梅たち(笑)
 
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硬いです!
いつもはこういうイマイチな梅は
料理用の梅ペーストとして使うため
すぐに赤梅酢に浸けて色を付けます。
  
しかし今年はあまりに硬いので
白梅のまま寝かせて
少しはマシになることを期待していました。
 
が、第二の梅酢もほとんど出ず、
実は超合金のまま^^;
 
諦めて赤梅酢にドボン。
 
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赤梅酢に浸けたところで
たぶんほとんど変わらないと思います。
今年の梅ペーストは
梅のみじん切りにしかならないかも(汗)
 
 
食べ比べ
 
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3つとも白梅です。
 
上の一番色が濃くてふっくらしているのが
去年の美味しい梅。
まろやか〜なお味です。
 
左下が今年の朝食用梅。
色が少し濃くなりました。
身が柔らかくなって、味はまだ角があるものの
食べ始めてもOKな感じ^^
 
右下がダメな梅(笑)
3ヶ月前と変化なし。
硬いし美味しくない^^;
 
 
来年は頑張っていい梅を探そう!
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-24 09:14 | 保存食 | Comments(6)

ジェンが家族になった日

ジェンちゃんと家族になれた
奇跡のような運命のような日♪
 
今年も家族全員元気で
この日を迎えることができ感無量です!!
 
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ジェンちゃんとの出会いは
2016年のこちらの記事↓をどうぞ^^
 
去年の記事も可愛いちびジェンです♪
 
 
このくびれゼロ幼児体型&針金しっぽから
 
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キュッと引き締まった
スレンダーボディへと成長し
 
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今また幼児体型に戻りつつありますが(笑)
 
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中身はず〜っとうちに来た時のまま、
パピーパピーなジェンちゃん♪
 
来年も再来年も、その先もずっと、
ジェンちゃんからこの無邪気な笑顔が溢れ出るように
全力で頑張ります!!!
 
 
ジェンちゃん、うちに来てくれてありがとう♪
急がなくていいから、の〜んびりまったり
いつまでもいつまでも一緒にいてね^^
 
 
最後に恒例の使い回し写真(笑)
 
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by hamasumi-life | 2018-10-23 11:46 | 思い出写真館 | Comments(20)

たいてい2種類x2個ずつ入っている
りんご食べ比べセット、
先週届いたのは大当たり!
まだ食べていないのが3種類でした〜♪
 
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りんご10種目「ひめかみ」
ふじx紅玉
紅玉の影響か酸味がはっきりした味。
 
りんご11種目「千秋」
東光xふじ
他の秋りんごに比べて食感は弱いけど
一口食べた時のフルーティな芳香がずば抜けていました!
ふじにはここまでの芳香はないので
もう一親の東光だろうと調べると、
特有の芳香があるりんごみたいです。
しかし、東光は商品として流通してなく
掛け合わせに使われているようです。
食べてみたいなぁ^^
 
りんご12種目「秋陽」
陽光x千秋
食感の弱さは親の千秋と同じ感じ。
ジューシーで甘酸っぱいりんごでした^^
 
りんご13種目「紅玉」
アメリカ原産
りんごジャムの材料から1個拝借^^
ジャムにすると威力を発揮する強い酸味。
夫はすっぱいりんごが好きなので
紅玉を食べると喜びます(笑)
 
 
旬の食材百科で
りんごの旬のカレンダーを見つけました。
 
これを見ると全種類食べたくなりますね♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-23 10:17 | 野菜・果物 | Comments(2)

はしゃぎ過ぎて・・^^:

週末は、大好きな夫がいるために
別犬のようにテンションが高い
ジェンちゃんです^^
 
朝寝を我慢して
朝の片付けが終わるのを待ち
 
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誘います♪
 
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追いかけられたり
 
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追いかけたり^^
 
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ゆっくりね!と注意しても
つい興奮してしまい
 
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ちょっと右前足の具合が
悪化したような・・(汗)
 
 
午前中、少し出かけ、
お昼を食べて帰りました^^
 
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午前中爆睡、お昼前に起きて
お昼ご飯(ハードル^^)という
スケジュールが定着したジェンちゃん。
そのため、ランチを外で食べるのが難しくなりました。
 
そんな中、朝9時にオープンする
フードコートが出来たのです!
我が家のためにありがとうございます!!(爆)
 
朝が早いジェン家ですので
早めのお昼もOK^^
これでランチしても11時までに帰れます。
すぐ飽きそうですが(笑)
 
ジェンちゃんただいま〜♪
 
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私に対する塩対応とは全く違い
 
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超熱烈歓迎(笑)
 
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右から左からはぐぅした後は
 
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後ろから
 
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前から手を要求し
 
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なんだか次第に
 
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興奮していき
 
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一人で走り回って
 
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しまいました^^;
 
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右手によくないってば!
 
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はしゃいでいるジェンちゃんを見るのは
私も嬉しいけど、
テーブルの周りを走るのは
片側に負担がかかり過ぎて
どうも良くないみたい^^;
 
もっと広くて直線で走れると
いいのだけど。。
 
田舎に引っ越す?(笑)
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-22 15:28 | ジェンの日常 | Comments(6)

血液検査の結果

(SDMAを含む外注パック)
の結果をリハビリの時にもらったので
データをアップしておきます。
 
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赤血球関係が、基準値から多少上下していますが
以前から同じ傾向にあり、貧血でもないので
問題ないそうです。
 
生化学検査では、いつもの胆泥3項目がまだ高いです。
 
でも!!
 
月単位の推移を見ると
先月から僅かながら下降中〜♪
 
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f0369014_18595205.png
 
ウルソの量が、効果を発揮するところまで
ようやくたどり着いてきました。
 このままいくと、基準値内に戻れる日も
夢じゃない!?
 
 
今回は、年齢も年齢なので
胆泥以外にも悪い数値が出てくるんじゃないかと
ドキドキしていました。
 
外注検査でのみ計れるSDMAも7で
腎臓はまだ大丈夫と大きく安堵^^
 
とりあえず血液検査上は問題なく一安心です!
 
来月のエコー、レントゲンでも
どうか問題ありませんように。
ドキドキ・・^^;
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-20 19:31 | ジェンの病気・病院 | Comments(4)

今年も最後のジャム仕事の
季節がやってきました。
はやっ!
 
 
締めはいつもの紅玉ジャム。
 
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今年も900gを2パック注文。
1個をデザートにして7個使いました。
 
去年と同じく、皮を煮て色を出す方法。
 
瓶を煮沸している間に
 
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皮を剥いて、芯を取り、重さを量ると1223g。
甜菜糖は去年と同じく、正味の35%で428g。
 
甜菜糖の半分を剥いた皮にまぶし、30分置きます。
 
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その間に果肉をスライスし
残り半分の甜菜糖をまぶしておきます。
 
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皮を極弱火にかけ煮ます。
去年は20分で色の出方がいまいちだったので
今年は30分、蓋をして、時々混ぜながら煮てみました。
 
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うーん、あんまり変わらないかな(笑)
 
皮を取り出したところへ果肉を投入し
煮ていきます。
 
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私は、蓋をして、5段階中
下から2つめの火力(弱めの中火?)で
水が上がってくるまで煮て、
全体的に浸かるぐらいになったら
弱火に落として、果肉が崩れるまで
時々混ぜながら煮ます。
蓋はしたまま。
水分が少ないためか、以前蓋をとって煮ていたら
果肉が崩れる前に煮詰まってしまいました^^;
 
最後にレモン汁を半個分絞って完成♪
セリアの90ml瓶15個できました^^
 
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味見したら酸っぱくて美味しかったです^^
上出来(笑)
 
これにて今年のジャム仕事おしまい〜♪
 
毎年これで全て家事をやり終えた錯覚が起こります^^;
大掃除は1mmもしてないのに!(爆)
そろそろお味噌出して仕込まなきゃ・・。
年賀状も早めに作らなきゃ・・。
 
やること山積みです(汗)
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-20 12:43 | 保存食 | Comments(4)

リハビリテーション

昨日はジェンちゃんのリハビリでした。
 
お部屋で先生を待っている間、
うろうろしたり
 
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要求したりしていたジェンちゃんですが
 
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すごい発見をしたようです!
 
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いいところ見つけたね〜♪
奥まで入っていき・・
 
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出口を探したようですが
見つからず残念でした(笑)
 
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右前肢の不調ですが、
私たちの目から見ると
だいぶ良くなってきた感じがします。
 
先生に見てもらうと、
歩き方も良くなっているし
ボディチェックでも
前回は負担がかかっていた左肩の張りがすごかったのに
今回は全くないとのこと^^
 
トレーニングは
低め3本と高め1本でハードル
+スロープ。
 
後肢の筋力をつけるには
前肢が不安定になるバランスディスクが
もっとも効果的らしいのですが、
先週、家でバランスディスクをした時
2、3回乗って嫌がったので
今は前肢がふらつくと少し痛いのかもしれません。
バランスディスクは
もう少し良くなってから。
 
スロープはバランスディスクには劣りますが
後肢を鍛えることができます。
 
途中で疲れてハードルから
脱線しようとしたジェンちゃん(笑)
なんとか最後まで頑張りました!
 
運動後は、左肩に少し張りが。
やっぱり左でより踏ん張っているんですね。
 
右前肢は、完全に治るのか、
このまま少し違和感が残るのか
分かりません。
 
できればちゃんと治って欲しい。。
 
適度な運動を頑張って続けようね^^
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-19 14:47 | ジェンの病気・病院 | Comments(4)

大曲の一尺人参で煮物

今年もカタログに
大曲の一尺人参が登場したので
さっそく購入〜^^
 
3本届きました。
1本だけ短いのがありました。
この左端のが普通の人参(五寸)ぐらいの大きさなので
残り2本の標準的な一尺人参の長さが
よく分かりますね!
 
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味の濃厚さと、断面の美しさも特徴。
 
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煮物に最適なのです。
水曜日、鍋にいっぱい作りました。
3日分(笑)
 
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昨日はジェンちゃんのリハビリ。
帰宅は16時半ぐらいになるし
何より疲れるので、
リハビリの日は前もって準備した
簡単ごはんにします。
 
昨日のメニューは
火曜日に仕込んでおいた塩鮭と
2日目の煮物、
わかめのはんぺんのお吸い物。
 
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楽チンで美味しかったです♪
 
 
話は変わりますが、
海藻類をよく買う楽天の「伊勢乾物」。
全体的に値上がりしてしまって
単品ごとには買いづらくなりました。
 
通年で売っているお得なセットには
いらないものが入っていて
欲しいものが足りず・・。
 
しかし、年に数回メルマガで来る
お得意様シークレットセールで
私が欲しい
わかめ、あおさ、刻みあらめ
の3点セットが格安に買えるんです!
(しかも送料無料)
 
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今回も2セット買いました♪
そしてさっそくあらめ煮を作りました〜^^
 
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人参、ごぼう、油揚げ、
そして生姜もたっぷり^^
 
やっぱりあらめは美味しい♪
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-19 14:45 | 日々の料理 | Comments(2)

ストレスジェンちゃん

火曜、水曜とちょっと大変だったので
メモしておきます^^;
 
最近ほぼ毎日、夕食前にリビングで
うんPするジェンちゃん^^
(トイレじゃないけどねー^^;)
 
火曜日の夕方もフン張りました。
しかし、緩い!
1個だけど柔らかめというのが続いていたここ数日。
この日はバラバラになってしまいました。
 
1、2個なら上手に避けれるのに
5、6個点在していると
興奮して歩いているうちにぐちゃっと・・・ >_<
 
しかもチョコレートドーナツの時と違って
テレビの方まで歩いて行き
リビングほぼ全滅・・・ >_<
 
被害がこれ以上広がらないように
まずはジェンちゃんをお風呂に連れ込み
足洗い。
 
ごはんをあげてサークルに閉じ込めます。
 
そして汚れたカーペットを全部剥がしていく
 
・・・のですが、
ごはんを食べ終わったジェンちゃんは
サークルに閉じ込められているのが気に入らず
パニクって狂ったように吠えます。
 
膨大な枚数のカーペットを剥がすのも大変だったけど
横からジェンちゃんに責められるのが
耐え難かったですね^^;
 
布団を敷いたり、廊下のカーペットをはがして敷いたりして
なんとかジェンちゃんが滑らないようにしてから開放すると
早足でウロウロ、ウロウロ。
かなりイラついてました。
 
また閉じ込められると思っているのか
サークルのベッドで寝たがらず。。。
連結ベッドを取り上げると
ようやくしぶしぶサークルに入りました。
 
夜中に起き出すことはなかったのですが
翌朝3時半、起こしにきました^^;
またうんPしたいのかなと心配で
夫に4時に散歩に行ってもらったら
下痢じゃなく固形が1つ出ただけ。
どうやらストレスで早起きだったみたい。
 
水曜日、早起きしたせいか日中は爆睡(笑)
 
夕方リビングでまあまあいいうんPを生産^^
一安心です。
 
ごはんを食べ、雨が降っていたので散歩には行かず、
そのまま鳥小屋遊び。
終わるとちっちしたので
早いけど(17時ぐらい)夜のヨーグルトをあげます。
 
普通ならこの後ベッドに行って寝るのですが、
あたふたハアハアして駆け回り
サークルに入っては出てきての繰り返し。
ベッドを嫌うのはてんかん発作の行動ですね・・。
 
あまりにも続くので
ヨーグルトをほんの少し入れた水を飲ませました。
しかし飲み終わるとまた
あたふたハアハア。
 
レスキューレメディのスプレーをかけたり舐めさせたり。
私のことは認識できているようで
手を舐めたりそばに来たりはしていました。
 
レスキューも効かなかったので、外に連れ出すことに。
においを嗅いでいる時は落ち着き、
またあたふたし・・
を何度か繰り返し帰宅。
(迷子になったので連れ帰りました^^;)
 
玄関でもまだあたふたしていたので、
片手におやつを隠して
「どっちだ?」ゲームを2回したら、
なんと戻ってきました(笑)
 
リビングに入って水をガバガバ飲み
(1時間ほどハアハアしてたからね^^;)
鳥小屋をつついたりしてましたが
再びちっち。
 
どうやら17時にちっちしてヨーグルトをもらったことを
覚えていないようなので^^;
またうすーいヨーグルト水をあげたら
満足して19時ようやくベッドへ。
 
夜中の徘徊はなく、
今朝は4時に起こしに来ました。
「まだ!」と言うとベッドに戻り
5時に私たちが起き出してもまだ寝てました(笑)
 
いきなりお風呂に連れ込まれた上に
サークルに閉じ込められたのが
よほどストレスだったようです^^;
 
コンセーブを減らした影響で発作が出た
可能性もありますが、
今回はストレスもありどっちとも言えません。
しばらく様子見ですね。
 
明日の朝は5時まで寝てくれますように。
 
 
〜追記1〜
 
今回ヨガマットも汚染されまして
初めて水洗いして分かったこと。
ヨガマットは吸水性が良すぎて
1日では乾かない!
 
リビング全面ヨガマットにしようと思ってましたが
ちょっと考えちゃいますね。
 
〜追記2〜
 
今朝はうんPは1回休み。
これで完全に復活したかと思ったら
夕方はまた緩かった!
火曜日も今日も、全部が全部緩いんじゃなくて
先に緩いのが5個ぐらい出た後に
ちゃんとした固形が1つ出る
不思議なジェンちゃんのうんPです(笑)
 
 
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by hamasumi-life | 2018-10-18 19:37 | ジェンの日常 | Comments(10)